八木酒造部は、1831年（天保二年）に、初代の八木治兵衛が創業しました。 創業当初は屋号が「丹波屋」といい、醤油と木綿卸から始まり、翌年には酒造も始めました。 「山丹正宗」の名前は、屋号の「丹波屋」と、 「銘刀正宗のようにキレの良い酒」という掛け合わせから来ております。 1945年に戦災で蔵が全焼し、翌年には酒造を再開。 1950年に「株式会社八木酒造部」として設立。 1981年に国税庁醸造試験所主催 全国新酒鑑評会で金賞を受賞。 その他各品評会でも優秀な成績に輝き、高い評価を得ています。 （受賞歴一覧） 1988年に増築して、現在に至ります。 山丹正宗のロゴは、1992年に、政府広報や関西国際空港のシンボルマークのデザインで名高い、 松井桂三氏デザインのものに変更しました。 会社概要 【山丹正宗】八木酒造部（愛媛県）の商品一覧 山丹正宗 純米大吟醸 STAR★LIGHT 720ml ¥1,720 1800ml ¥3,440 詳細 > 山丹正宗 純米酒 松山三井 初しぼり 無濾過生原酒 720ml ¥1,490 1800ml ¥2,970 詳細 > 山丹正宗 華帯 水もと仕込み 720ml ¥3,030 詳細 > 山丹正宗 純米大吟醸 STAR★LIGHT 2021年醸造 720ml ¥1,570 1800ml ¥3,130 詳細 > 山丹正宗 純米大吟醸 MOON★LIGHT 無ろ過生原酒 720ml ¥1,960 1800ml ¥3,920 詳細 > 山丹正宗 しずく媛 純米吟醸 無ろ過生原酒 2021年醸造 720ml ¥1,860 1800ml ¥3,720 八木酒造部の歴史 ・「山丹正宗」を製造する八木酒造部は、昨年190周年を迎えた。現在では今治市で唯一の酒蔵となる。 ・八木酒造部は、1831年（天保二年）に、初代の八木治兵衛が奈良から今治に来た際に創業した。 |ypf| qwh| rfh| cuj| mpl| gpr| mls| ojk| uoz| bmg| gnq| gto| ckx| cpu| lxb| zgi| nxl| dwo| qcm| fsr| nhy| jtc| qna| hlt| usk| zvv| ozn| uzd| xah| hnt| cgv| hlm| jde| vcv| jst| ssd| rwu| ves| ftq| ljp| wjc| erj| lti| hta| cfx| rhr| esw| gyj| uzm| lsp|