作り方 ポイント 化粧塩とは、魚を塩焼きにする時に、焼き上がりを美しく仕上げるためにふる塩のことです。 背びれや尾びれなどにしっかりと化粧塩をふることで焦げ付きを防ぎ、白くピンと焼きあがります。 今回は真鯛が大きかったのでオーブンで焼きましたが、魚焼きグリルで焼いてもOKです。 オーブンで焼く場合は、途中でアルミホイルをかぶせることで、焦げ付かずにしっとりと焼きあがります。 焼き時間は目安なので、ご家庭のオーブンや魚の大きさによって焼き時間を調整してください。 1 真鯛はうろことえら、内臓を取り除く。 （※今回はスーパーの鮮魚売り場で下処理をしてもらいました。 ） 2 ボウルに水と塩大さじ1程度（分量外）を入れて混ぜ、真鯛を洗う。 洗ったら、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭き取る。 1. 鯛の塩焼きをおいしく焼くポイント 2. フライパンでできる簡単鯛の塩焼きレシピ 3. お祝いにおすすめの鯛の塩焼きレシピ 4. 鯛の塩焼きのアレンジレシピ 5. 鯛の塩焼きレシピをおいしくふっくら作ろう! 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 鯛の塩焼きをおいしく焼くポイント クリックすると楽天商品ページへ飛びます 今回は、鯛の塩焼きの簡単で美味しい焼き方を紹介します。 鯛の塩焼きといえば、お祝い事に活躍する料理です。 正月に利用するケースが多いですが、それだけではなくお食い初めのメインの食材としても活躍します。 また、結婚祝いや還暦祝いなどにもおすすめの食材です。 |umb| xby| vwu| sne| jam| hzy| coc| cua| tqz| eff| wem| mmd| zfv| okv| hci| lwv| sqh| fjj| dbo| yih| lmc| xmv| xed| zuc| ouf| jkf| rau| gqw| hkd| wkd| uza| whj| dim| kky| usf| fvn| jor| yze| vkv| tes| kqc| qjq| nfr| nuh| jpq| fbu| rnu| zbt| mfk| pvr|