冬瓜 きんぴら
冬瓜のワタを取り除き、身と皮を食べやすい大きさに細切りにする。(冬瓜の皮は硬いので、あまり細長くしようとすると怪我の原因になりうるので適当で大丈夫です。) フライパンにサラダ油をしき、冬瓜と炒りゴマを加え中火で炒める。
冬瓜のきんぴら. by Lunchplate. 冬瓜、にんじん、油揚げ、ごま油、七味唐辛子(輪)、いりごま、砂糖、しょうゆ、みりん. 冬瓜のきんぴらです。. 酒の肴、お弁当の片隅に、、 七味唐辛子を入れなければ、ちびっこも
1. とうがんは皮をしまむきにし、太めの拍子木形に切る。. セロリは筋を取り、とうがんと同じくらいの太さに切る。. 【A】は混ぜ合わせておく。. ! ポイント. 食感の違いで使い分ける . 皮に近いほど堅いので、食感を残したいきんぴらは、皮に近い部分を
「冬瓜のきんぴら」の作り方。冬瓜のきんぴらです。酒の肴、お弁当の片隅に、、七味唐辛子を入れなければ、ちびっこもパクパク。 材料:冬瓜、にんじん、油揚げ.. 毎日の料理を楽しみにする 391
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