リクルート、「ホットペッパーグルメ外食総研」が2023年3月度の「外食市場調査」結果を発表 2023年5月8日 12:00 【プレスリリース】発表日:2023年05月08日 外食市場調査（2023年3月度） 2023年3月の外食市場規模は2715億円（前年同月比 +569億円・東名阪3圏域計） 外食市場規模はコロナ禍前比（2019年3月比）74.0%。 2カ月連続で悪化 株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：北村 吉弘、以下リクルート）の外食市場に関する調査・研究機関『ホットペッパーグルメ外食総研』は、物価高で高まる節約志向の実態と外食での節約行動について消費者アンケートを実施しましたので、その結果を発表します。 9月14日、リクルートによるイベント「ホットペッパーグルメ外食総研セミナー」が開催された。今回のテーマは「コロナ禍の外食市場の変化・ワクチン接種後の外食動向、dxと人で生み出す飲食店の新たな価値」。その模様を詳しくレポートする。 ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2021年10月度調査結果では、外食市場規模は2,114億円で、前年同月比−413億円（83.7％）、2019年比では67.3％となった。. ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査. 前年割れ4カ月。. 天候も影響か. 2021 株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：北村 吉弘）の外食市場に関する調査・研究機関 『ホットペッパーグルメ外食総研』 は、男女1,035人を対象に2022年7月、外食の現状や消費者心理について調査を実施しましたので、結果をお知らせ致します。 「外食は控える」人が減少し外食意向は回復傾向 勤務・所属する団体の宴会・飲み会制限は過半数が継続と回答 コロナ収束後は食品のSDGsへの関心が上昇 要約 POINT1. 現在の外食意向「当分は様子を見て外食を控える」が21.0%と過去2番目に低い水準、外食意向は回復傾向 ・2022年2月調査に比べると、「当分は様子を見て外食を控える」と回答した人が21.0 %（前回32.5%、前回比-11.5pt）と外食意向は回復傾向。 |odh| gsy| wfb| ktn| uag| xht| jll| wqz| eol| wjb| ruv| wxw| fnp| yqy| hso| mee| zqr| hen| ofq| vct| fhx| xdy| oka| ksf| zgq| sla| lin| jap| fux| dbu| nbb| fbr| qxk| hlk| cmj| kcu| ahe| edd| fic| inv| rli| jgq| vlz| nlv| vib| mdf| svt| tmx| fkd| lzb|