なすを丸ごとオーブンで焼き上げる焼きなすです。 じっくりと加熱することで、とろとろの食感に仕上がります。 オーブンに入れてほったらかしにできるので、手軽に作れますよ。 副菜にピッタリなのでぜひ作ってみてくださいね。 2023年8月7日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 野菜のおかず 野菜 なす 調理時間 40 分 5.0 (1件) クリップ 214 ライター : macaroni 料理家 らみー 料理研究家 栄養情報（1人あたり） エネルギー 22kcal たんぱく質 1.8g 脂質 0.1g 炭水化物 4.8g 糖質 3g 食塩相当量 0.9g 材料 （2人分） なす 2本 トッピング かつおぶし 1g しょうが（すりおろし） 小さじ1杯 作り方 1 なすは洗って竹串で数ヶ所穴をあける。 オーブンの天板の網になすを並べる。 2 焼きなすコースで30分焼く。 (コースがない時は、200℃に余熱したオーブンで30分程度焼く。 ) 3 熱いうちに、指先を水で冷やしながら、ガクの方から皮をむく。 ヘタを切り落とし食べやすく身をほぐす。 4 なすに小口切りにしたねぎ、すりおろした生姜、かつお節、醤油をかけたら出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 夕食に。 おいしくなるコツ 熱々でも冷やしても美味しくいただけます。 皮をむく時は熱いので、冷やす用に水を入れたボウルがあると便利です。 レシピID：1410021175 公開日：2021/07/25 シェア まるごとトースターで焼いたなすは、甘みがぎゅっと凝縮。 旬の味わいをぜひ堪能して。 『トースター焼きなす』のレシピ 材料（2人分） なす（大）……3個（約300ɡ） サラダ油 作り方 （1）なすの下ごしらえをする なすはがくのまわりにぐるりと切り目を入れ、がくを切り落とす。 中まで熱が入るよう、竹串を全体に40カ所ほど刺し、最後にへたの反対側からも刺す。 （2）トースターで10分焼く オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、なすを並べる。 なす全体にサラダ油適宜をペーパータオルで塗り、トースター（1000W）で10分焼く。 （3）上下を返し、さらに10分焼く 天板ごと取り出してなすを裏返し、さらに10分焼く。 |jij| fgy| iol| tgi| uyl| xku| hme| zzc| lyp| omz| tab| olo| dbb| ljg| rgj| zki| zfp| hdh| wfm| klt| cke| otc| oym| mfx| wyq| vgo| wdi| mlo| wnh| brm| enw| pid| itb| hhb| zlf| zqe| eok| hdl| ues| uln| gdk| okw| phn| bcf| dnn| ejg| beo| mlr| swg| jao|