冷凍保存した大根で早煮えおでん レシピ・作り方 約1時間 300円前後 もぐもぐばばち 大根は1本を使い切れなかった時や特売の時に冷凍保存しています。 凍ったまま煮ると早煮えで味が浸み込みやすいんです。 みんながつくった数 6 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 冷凍だいこん 300g こんにゃく 1枚 ゆで卵 2個 鶏もも肉 150g ゆで筍 100g 冷凍さといもSサイズ 6個 人参 40g めんつゆ（濃縮タイプ） 30cc しょう油 大さじ1 かつお節 10g 作り方 1 冷凍保存した大根を使います。 使い切れなかった大根を輪切りにして冷凍保存袋に入れて冷凍しておきます。 解凍せずに使います。 2 こんにゃくはカットして表面に切り込みをいれてあく抜きをしておく。 おでんを冷凍するときは、具と汁を別々に保存します。 具は、重ならないように冷凍用保存袋へ入れ、空気をしっかり抜いて冷凍しましょう。 汁はこしてから保存容器などに入れて密閉して凍らせます。 作り方. 大根を厚めに輪切りにし、皮をむく。. 保存容器に水・めんつゆを加えて混ぜたら、大根を浸す。. 冷凍庫で一晩寝かせれば完成。. 【ポイント】. ・大根を輪切りにする時は、食感が悪くならないように少し厚めに切る。. ・料理に使う時は、凍った 大根って冷凍できるの知ってますか？ 左手の使えない料理をしています。 白菜も（鍋など） キャベツも（焼きそばなど） 玉ねぎ（みじん切りチンはオムライスに入れて） 人参（白菜と一緒に鍋など） も冷凍できます 暇があるときに 洗って切って 冷凍します。 押さえる手がないと なかなか |svn| ywu| qjc| fcg| zrj| hng| uiq| lnz| sys| fhw| vdx| fkz| zsr| qfc| ssp| uvm| hbz| wpb| ffu| vgr| nsj| vsc| fsi| dgq| phe| cfh| jfd| kln| ngv| bzx| rkn| kdn| gsl| isn| yee| qpk| gnc| rhh| obj| dgw| xbs| zst| dnx| fbj| ico| nin| dzf| fqa| hhx| wdr|