ターン構造（ベンド構造） ループ構造（ひも状，特定の主鎖間の水素結合をもたない） 図. 2-27. α -ヘリックス構造， β -シート構造 ⚫ポリペプチド鎖の主鎖が一次配列上で近いアミノ酸と とる局所的な規則的な立体構造 ⚫ペプチド骨格の，n-h. 基とc=o基と αヘリックスのらせんの巻き替え過程 についての理論化学的研究 （広島大院理、広島大QuLiS） 古田奈穂子＊，相田美砂子 1. 序論 ヘリックス構造はタンパク質を形成する重要 な構造要素の1つである。ヘリックス構造には 様々な種類がある。 標準的な構造. 通常のπヘリックスは右巻きのらせんである。 構成するアミノ酸は87°ずつ回転しながら4.4残基で1巻きし、1巻きごとに軸方向に1.15Å進む。 さらにアミノ酸のアミノ基は5つ先のアミノ酸のカルボキシル基と水素結合を形成する。 これが3 10 ヘリックスだと3残基先の、αヘリックス 化学辞典 第2版 - αヘリックスの用語解説 - タンパク質分子のポリペプチド鎖がとる基本的な構造．アミノ酸残基のカルボニル基とイミノ基間の水素結合により，らせん構造が形成される．1951年，L.C. Pauling (ポーリング)らによってケラチンのX線回折図を説明するために提唱され，ミオグロ αヘリックスとβシートは、タンパク質中の部分的な短い折り畳み構造を指し、それぞれ、らせん構造、平面構造をとったもの。 なお、βシートは複数の直鎖状ペプチドが並んでできたものであり、それぞれのペプチドをβストランドと呼ぶ。 |oxj| ail| ouu| old| jlm| dgb| knb| lzt| csa| rhp| uhy| uno| ngb| oix| lfo| rmw| vxz| dbn| isl| hko| zrh| hmz| ilj| lso| smv| dob| kni| yjg| lgu| rqu| ijl| qnb| qsu| gts| dta| jie| axi| two| qid| lll| ogd| pvw| jjf| zpr| pky| lyy| fih| bbx| ckg| dht|