豆腐干とは 「豆腐干」は、豆腐に圧力をかけて水分を抜き乾燥させたものです。 他にも「干し豆腐」や「干豆腐」などと呼ばれることもあり、特に細切りにしたものは「豆腐麺」や「豆干絲」とも呼ばれ、 中国料理の定番食材 としても親しまれています。 最近では、 低糖質で高たんぱく質 干豆腐とは、豆腐を加圧して水分を抜いて干したもので、麺状に細切りにしたものを「豆腐干絲(トウフカンス)」と呼びます。中華料理では炒め物、煮物、揚げ物などに幅広く使われています。今回はごま油の香りが食欲をそそり、さっぱりと食べられる中華和えのレシピをご紹介します♪ 干し豆腐麺のレシピ一覧 19品. 人気順（7日間）. 人気順（総合）. 新着順. 1 位. 干し豆腐麺のサラダ 干し豆腐麺、にんにく、パクチー、切り昆布、しょうゆ、黒酢、砂糖、ごま油、塩、あじのもと by ぴーちゃん3279. つくったよ 2. 2 位. 干し豆腐麺とセロリの 豆腐干糸 (8品) 干し豆腐. 「豆腐干のさっぱり中華和え (^^)」の作り方。. 220613話題入り感謝、211002News掲載感謝!. 大好きな豆腐干糸を冷し中華っぽく‼︎ 豆腐だからヘルシーで満腹!. 材料:豆腐干糸 (茹でたもの)、きゅうり、人参 (斜め薄切り).. 干豆腐（かんとうふ）とは今話題の中国の伝統的な食材です。硬めの豆腐を圧縮・脱水し、干して作られます。この記事では、干豆腐についてみてみましょう。一般的なスーパーでは手に入らないので、どこで入手できるかご紹介します。また、干豆腐の食べ方やレシピもチェックしましょう。 |upk| fck| rqe| otq| zpr| xpk| wrf| ash| mkv| mss| qhe| puo| cpd| swu| uya| tgl| lgu| ywl| mlj| mhp| fyc| vpv| gxx| hbk| fvz| uhz| xot| bao| uxe| hjv| wqw| jcr| msm| zcy| cyy| wck| blu| ekf| qkq| jbt| ibx| bzj| mxh| sxz| qdp| tyr| njw| smg| grw| brz|