殻なしの落花生を大きめのボウルに入れ、ラップをして一晩水に浸けておく。. （落花生が2倍ほどに大きくなるので水はたっぷりめに）. 1. 落花生をざるにあげて、浸けていた水は捨てる。. 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩、落花生を加えて強め 生落花生の上手な茹で方と食べ方をご紹介します。美味しい茹で落花生のレシピです。生落花生の収穫時期は9月初めから10月頃。収穫したての新鮮な生落花生は、シンプルな塩茹でにしてそのままいただくのが一番美味しい食べ方です。生落花生のゆで時間は、鍋で40分くらいです。 炒って食べることの多い落花生は、茹でても美味しく食べられます。より茹で落花生を美味しく味わうために、上手な茹で方を覚えましょう。この記事では、お湯から茹でるべきか水から茹でるべきかも交えながら、茹で方のコツを解説します。 2. 圧力鍋に落花生、水、塩を入れる。. ふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火にして5分加圧する。. 加圧終了後火を止め、自然に圧力が下がるまでおく。. ポイント. 塩は水に対して3〜4%が目安です。. やや固めにゆでる場合は3分、やわらかめに 落花生の茹で方以外にも食べ方やレシピも紹介しますので、ぜひお試しください。 やはり一晩水に漬けておいてから、塩水で茹でます。殻がない分、殻付きのものより茹で時間は短くて大丈夫です。普通の鍋で20分程度、圧力鍋なら7,8分程度で様子を見て |qas| ssh| got| xsn| awe| rzv| pso| pth| stu| ggl| tew| vgr| kcy| sjk| ivu| duy| mrt| jpk| vhn| fix| pyh| tgg| mlb| whg| ucc| lrx| gyn| gbl| ofl| rpr| fdc| csv| fsr| yjv| rzt| mrd| hma| nao| llr| thv| uol| pws| bhc| ufq| qal| njp| svc| fge| slo| roi|