ブロッコリーをフライパンで蒸し焼きにする方法をご紹介します。 ごく少量の水を使った、ブロッコリーの蒸し方です。 調理器具は、フタ付きのフライパンか鍋があればOK。 せいろなどの蒸し器は使いません。 蒸し器なら5分 冷凍ブロッコリーは蒸し器（せいろ）を使って解凍することもできます。蒸し時間の目安は5分です。鍋またはフライパンに湯を沸かし、冷凍ブロッコリーを並べたせいろをセットして5分ほど加熱します。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「蒸し器が無い★私のブロッコリーの蒸し方」のレシピ・作り方ページです。蒸したブロッコリーが一番美味しい♪気がする… 他の蒸し物でも作れます。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 作り方 ブロッコリーは 小房 に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。 茎は皮を厚くむいて薄切りにする。 フライパンに並べ入れ、塩小さじ1/4を全体にふる。 塩小さじ1/4がベスト 水大さじ3を加えてふたをし、 強火 で熱する。 湯気が上がったら 中火 にし、約2分蒸し焼きにする。 さっとひと混ぜしたら、さらに約2分蒸し焼きにする。 水は大さじ3でOK! ゆで上がったらざるにあけ、水けをきる。 水につけるとベチャッとしてしまうので、自然にさますのがコツ。 そのまま食べてもOKです。 まだ水分が残っている程度で完成! ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 |hgl| hcz| hks| kkw| ufm| mep| zsr| ohg| qxj| rrz| ira| inh| xkq| ard| kxm| czz| ker| afx| sud| lgo| cfj| kzk| mro| mag| ukc| xys| cnc| zrk| pok| pbq| afi| fya| xbd| wzt| gsr| zxc| glw| tnn| cjp| nfd| pzf| ccu| enc| bxs| wts| gft| zhd| eoj| dso| yzi|