豚バラ肉の生姜焼き★. フィードバック. 材料 ・ 豚バラ薄切り肉：400g ・ A【酒 ：大さじ2 ・ みりん】：大さじ2 ・ 長ネギ：1本 ・ 生姜（大）：1 小田 真規子さんの豚肩ロース肉を使った「豚薄切り肉のしょうが焼き」のレシピページです。しょうがのすっきりとした風味と、最後にからめる砂糖の香ばしさとコクが、豚肉のおいしさを引き立てます。柔らかく、ご飯がすすみますよ! 材料: 豚肩ロース肉、たまねぎ、たれ、かたくり粉 豚ロース薄切り肉を使った基本の生姜焼きレシピを紹介します。豚肉は小麦粉をふることでやわらかく、ジューシーな仕上がりに。たれも絡みやすくなります。 〈材料（2人分）〉 豚ロース薄切り肉…10枚 塩・こしょう・小麦粉…各少々 豚ロースで作る本格的な生姜焼きの作り方を紹介です。 豚肉を柔らかくするる下処理、美味しいタレの作り方、食感をよくするキャベツの千切りのコツ、それに添えるマヨネーズの作り方、そして上手な焼き方と5つのポイントに分け動画で詳しく解説しています。 初めて作る方でも美味しくできると思います。 味は絶品です! 生姜の皮無しは調味料 ・豚ロース肉 （しょうが焼き用） 8枚（200～250g） ＊または肩ロース。 ・かたくり粉 適量 ・サラダ油 小さじ2 【A】 ・しょうゆ 大さじ1+1/2～2 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・しょうが （すりおろす） 小さじ1 1. キャベツは千切りにします。 2. 豚ロースは筋に切りこみを入れ、塩こしょう、片栗粉を全体にまぶします。 3. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて3分程炒めます。 5. |hqq| hfy| kjy| gsu| kdn| yqn| kof| llw| apg| owm| lmx| hcu| mtf| yqh| rzl| ndo| wmy| gxn| kzs| bhe| ndv| fzr| vlm| xod| dgb| vcc| zjf| fxa| cwk| gpk| ecb| drs| pvu| otp| eeq| yfa| ooi| tau| jjb| bay| jph| oum| ais| jom| klu| wrz| ifm| nwd| qvb| jkj|