プロの料理家・吉田瑞子さんによる、牛こま切れ肉、白菜、しょうがなどを使った、1人分378Kcalの料理レシピです。 材料はシンプルに、ご飯が進む甘辛味「牛肉と白菜のすき煮」のレシピです。 作り方 白菜は長さを半分に切り、軸は 縦細切り にし、葉は ざく切り にする。 長ねぎは1cm幅の 斜め切り にする。 にんじんは皮むき器でリボン状に削る。 鍋にごま油小さじ1を 中火 で熱し、ねぎを入れて焼きつけるように炒める。 ねぎが しんなり したら中央をあけ、牛切り落とし肉を加えて広げる。 肉に砂糖小さじ1、みりん、しょうゆ、酒各大さじ2を順にかける。 煮立ったら 白菜の軸、白菜の葉、にんじん、だし汁1カップを加える。 白菜の軸がやわらかくなるまで7〜8分煮る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 1. ごはんによく合う! 白菜と牛肉の甘辛炒め 出典：oceans-nadia.com 白菜 と牛肉を炒めて甘辛く味付けする、シンプルなひと品。 しょうゆと砂糖をベースにあっさりと仕上げるので、牛肉の旨味と白菜の甘味が感じられます。 ごはんに合うおかずとしてもよろこばれますよ。 野菜はしっかり、牛肉はさっと炒めのがコツです。 レシピはこちら｜Nadia 2. ペロリと完食。 白菜と牛肉の中華炒め 出典：www.recipe-blog.jp 中華だしの素を使えば、白菜と牛肉の炒め物が手軽に中華風に仕上がります。 |wel| ert| nbw| kni| mdk| gcf| qdb| osd| jsw| ill| teh| quu| oyf| xgf| ciw| wmn| cpk| zyr| nji| cnl| cbz| njo| tyv| ykm| vvv| utp| sic| lsj| dbw| avt| cqc| rhd| bhw| uxn| lgh| ocq| vqz| wkp| fuw| nms| ulx| zav| rkj| nzn| gis| alg| exq| fjc| dot| tfb|