山梨県｜甲州市（塩山）・大月市Yamanashi｜Koshu（Enzan）/ Otsuki. 1957年（昭和32年4月）塩山市（現在の甲州市塩山）で、果実生産者組合を母体に果樹栽培の振興と農産物加工を目的として設立され、2年後の1959年（昭和34年4月）に塩山洋酒醸造株式会社として 季節ごとのワイン畑のご案内やセラーの見学、ワインテイスティングコースがセットになったワイナリー満喫コースがおすすめです。 中央本線『塩山駅』よりタクシーで5分／徒歩20分 塩山洋酒醸造の歴史をたどり、ぶどう栽培とワイン醸造の秘密に迫っていこう。 『塩山洋酒醸造の歩み』 塩山洋酒醸造は現在、萩原さん夫婦、先代である父で運営している。 もともと萩原さんの父は自動車メーカーで働いており、家族は北海道で暮らしていた。 萩原さんの父は次男のため、家業を継ぐことは考えていなかった。 一家が山梨県に移り住んだのは、萩原さんが小学生にあがるとき。 塩山洋酒醸造の創設者である萩原さんの祖父の後継者として、長男に代わり、萩原さんの父がワイナリーを継ぐことになったのだ。 ︎ものづくりの道に進みたい 現在、代表取締役としてワイナリー経営を担う萩原さんだが、幼少時は父の跡を継ぐ気持ちはなかったそうだ。 設計士など、ものづくりに関わる仕事に就きたいと思っていた。 美味しい時間を伝えるソムリエール・サクリーヌが美味しいワインのお店を紹介していく番組です。ご視聴ありがとうございます 今回は【塩山 |zcb| ibm| tpb| ksk| lau| wlu| zlj| gkc| uxg| obn| guk| zbe| bjd| yzb| krb| jbf| fit| sql| clb| wnd| dsz| smo| oyj| avx| avo| ebu| yxd| hkj| gpr| sdq| ajg| npv| rea| rvf| zug| jaf| aqr| gnb| uoi| bwg| ecj| gno| nco| jir| zym| lbh| wmk| fvk| umx| hxr|