「天ぷら粉で簡単 サクサク天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 水と混ぜるだけで衣が作れる! とっても便利な天ぷら粉を使って、ご家庭で天ぷらを作ってみませんか？ 天ぷらの上手な作り方 1 食材と道具を 用意する 2 食材の 下ごしらえ 3 衣を作る 4 油を加熱する 5 揚げる 6 かき揚げの 作り方 1 食材と道具を用意する 天ぷらを揚げているときに材料を探してあわてないように、必要な食材と道具をそろえてから料理を始めましょう。 【食材】4人分 昭和天ぷら粉 100g（1カップ） 水 160ml（3/4カップ強） 打ち粉（天ぷら粉） 適量 揚げ油 適量 天つゆ又は塩 適量 【道具】 包丁・まな板 キッチンペーパー はかり又は計量カップ2個 ボール 泡立て器 揚げ鍋 さいばし 網じゃくし 鍋つゆやお好み焼き粉などの市販の合わせ調味料や加工品は基本的に買わないというこだわりがあるぐっちさん（@gucci.tckb）ですが、「天ぷら粉」との出合いには衝撃を受けたのだとか。今回の『ぐっちのおさけじかん』は、そんな天ぷら粉を使った春らしいおつまみを教えていただきました。 1 事前に材料を冷やしておきます。 2 卵を溶きほぐします。 泡立たないようにして 白身を切るように混ぜます。 3 冷水を入れて良く混ぜます。 4 薄力粉を2回に分けて入れます。 混ぜすぎないように切るように手早く混ぜます。 ダマが出来ても気にしない! むしろある程度出来ても放置でOK! 出来上がり! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 昔習った天ぷら。 天粉の作り方は天ぷらの基本中の基本ながら超重要! ってことで天丼のレシピとは別記します! 天丼のレシピはこちら→http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210005178/ おいしくなるコツ |jdu| wuf| vur| gqq| amn| wvb| ubn| utr| xln| nib| yiz| drk| odj| qfu| kkz| poi| mtn| qam| cdi| zlt| wre| mca| gxe| sqd| fxp| uaa| usd| fju| aov| ktg| owg| bwf| upr| wtb| dhb| mcr| mdw| fwv| nuu| ghp| toa| fwr| zhi| pmv| rxb| jzq| vfk| nnb| ini| auk|