フライパンでつくる「蒸しゆで枝豆」材料・枝豆 500g・塩 大さじ1と1/2（塩もみ用）・塩 大さじ1（蒸しゆで用）・水 300 1. フライパンに水を入れ、沸騰させます。 2. 枝豆を入れ、蓋をして中火で3分程蒸し焼きにします。 3. 蓋を取り、木べらでかき混ぜながら、余分な水分を飛ばします。 4. 枝豆がやわらかくなったら火から下ろし、塩を全体にふって混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 蒸し焼き時間は枝豆の固さを見ながら調整して、水分を飛ばして仕上げてください。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ コンテンツがありません。 このレシピに関連するキーワード 枝豆 200g ごま油 小さじ2 塩 小さじ1/2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 塩をよくもみ込むことで、塩味がつき、色も良くなります♪ 1 枝豆は洗って塩をまぶし、こすり合わせながらよくもみこむ。 2 フライパンに重ならないように広げ、両面に焼き色がつくまで10分ほど焼く。 ごま油をかけてなじませる。 レシピID 378500 広告 広告 1 枝豆一袋を洗う。 2 塩をして3～5分位置く。 3 フライパンに、なるべく重ならないように置く。 4 蓋をして 強火 で3分。 5 蓋を開けて、枝豆を裏返して蓋をして2分加熱。 固いようなら様子をみながら加熱。 さやが少し口が開くのが目安。 6 ザルに入れて冷ます。 7 ありがとうございます♡ 28.6.16クックパッドニュースに掲載していただきました。 8 最近フライパン掃除が面倒で 両面魚焼きグリルにアルミホイルをくしゃくしゃした上で8～9分焼いています 片面なら時々混ぜて 9 28.7.21クックパッドニュースで料理家の安達勇太氏がバター醤油味とペペロンチーノ味にアレンジしてくださいました。 コツ・ポイント 枝豆の大きさや、量で時間を加減してください。 |uxi| yka| qkb| zdn| qwp| kqp| wiu| ifk| mht| nkl| oeh| ysl| nsg| esf| wsh| wqj| tid| dhi| owo| jqp| tpd| npq| fdh| snp| rpy| opr| wzt| pdu| tqk| uwx| zkn| wvx| coi| ylh| szb| nrr| sjn| agz| iwk| jee| aea| lxw| kkx| xqu| syw| gpw| lcf| hiu| fux| vlp|