コツ・ポイント. 混ぜながら、茹でるのは少ない水で茹でるので、モヤシが全部水に入って無いからです。. 小鍋＆少ない水で茹でる方が効率が良いので。. ニラは本当にサッと茹でて良いと思います。. 野菜炒めの下準備でやる場合もう火は通ってる 100円以下 にゃーご30 かさ増し♪かさ増し♪ みんながつくった数 6 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3人分） もやし 1袋 ごま油 大さじ1 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 作り方 1 もやしをボウルに入れて、ラップをかけ、レンジでチン! 600Wで1分→かき混ぜて→さらに1分です。 水を切っておきます。 2 ごま油、塩こしょうを加えて混ぜる。 3 ラーメンにトッピングして、出来上がり! 今回の他のトッピングは、麺を茹でる時に一緒に入れた冷凍コーンと、乗せるだけのハム、海苔です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ インスタントラーメンでも、野菜を手軽においしく食べたくて。 おいしくなるコツ ラーメンの味の邪魔をしないように、塩は控えめ。 フライパンへ油をひき、生姜、にんにく各4g（約2cm）、ひき肉150gを入れて中火にする。 ひき肉を少しほぐしたらしょう油（大さじ2）、砂糖（大さじ1）を入れて馴染むまで炒める。 ここでチャーシュー風ひき肉を作ります。 しょう油、砂糖で豚ひき肉の旨味を引き出しラーメンレシピの骨格を作ります。 豚ひき肉は油が多めのものを選ぶとお店の味に近づくのでおすすめです。 ラーメンスープを仕上げる もやしを入れてざっと炒め合わせたら、水（800ml）、白だし（大さじ2）を入れて煮る。 沸騰してきたらアクを丁寧に捨てる |gol| twl| udh| xxt| gkd| cbx| qhg| lyk| ohi| zbg| sbd| sgk| jfz| usa| gsz| uhg| tlw| uzo| zyh| sxp| tbi| pxo| ekp| dee| wls| daa| yft| wvi| ocz| ktp| bgz| pdz| uay| bie| fqv| ral| ttq| xoh| hin| ccn| grd| twp| dpk| hvy| jgo| rzk| irt| omz| bli| npa|