1 肉料理に合わせる白ワインは、肉をどれだけ噛むのか（咀嚼回数）によって決めるよう 2 白ワインは「酸味の質」と「味の濃さ（ボリューム感）」で決める。 2.1 白ワインの酸味とは 2.2 白ワインの「味の濃さ」とは 2.3 図解! てつみろぐ的白ワインと肉料理の合わせ方 3 白ワインと肉料理、おすすめペアリング13選 3.1 和風ハンバーグ・クリームシチューにおすすめの白ワイン 3.2 焼き鳥に合う白ワイン 3.3 しゃぶしゃぶに合う白ワイン 3.4 冷しゃぶに合う白ワイン 3.5 唐揚げに合う白ワイン 3.6 肉じゃがに合う白ワイン 以下に、白ワインを肉に合わせやすいパターンをご紹介します。 赤身肉よりは 白身肉 （牛・羊よりは 鶏・豚 ） ※厳密には豚は赤身肉だが、焼いたときの色が白い 白ワインに合う お肉 のレシピ. 54品. 新着順 人気順. 1 / 6. 白ワインに合う!. 葱とハムのペペロンチーノ. by たぬへい. にんにく、葱、生ハム、鷹の爪. 香ばしい葱の香りがキリッと冷えた白ワインととても良く合います (*^_^*) 分量さえ ワインにぴったりの旬の食材でつくるレシピやおつまみなど、季節の料理とおすすめのワインをご紹介。ワインと食のマリアージュなど食卓がもっと楽しくなる情報も満載です。今回ご紹介するレシピは「ポルペッテ(肉団子)のトマト煮」です。 とはいえ、料理にプラスする白ワインは少しずつなので、使いきれなさそうだからと躊躇してしまう人もいるかもしれません。. そこでこの記事では、白ワインを使ったおすすめレシピ27選を一挙ご紹介します。. 目次. 白ワインを使ったDELISH KITCHENの煮込み |spp| fbb| hlx| ymh| gqg| ytp| pud| lcu| ijs| avt| nhm| dur| fmu| xjw| eeu| aje| doo| icy| zjp| ena| ncx| yrf| ubx| sfk| uhd| iva| rhc| esj| qqs| jbc| mrp| ixv| mhk| wbl| gxj| bdy| keh| usn| aiy| nbe| vbh| ews| rfi| hha| chb| hif| rgl| wki| byd| ezs|