1 鍋にごま油を熱し、新じゃが (小芋)を炒める。 2 新じゃが (小芋)に油が回ったら、水、砂糖・みりん、醤油を加え、たまに転がしながら、照りが出るまで煮詰めたら出来上がり! お好みでごまを振ります。 レシピID 375048 1 小芋は皮付きのままきれいに洗い、サラダ油をひいたフライパンで炒める。 2 弱火でころころしながら15分くらい良く炒め、竹串が通るほどに柔らかくする。 3 醤油、砂糖、酒を入れて煮汁がとろとろに煮詰まるまでゆっくり芋に絡めながら煮る。 煮詰まった煮汁が芋によく絡み、テリが出たら完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 居酒屋での大好きなメニューを作りました。 レシピID：1950012798 公開日：2020/04/16 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ じゃがいも 新じゃが gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。 でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩ リピートしたい お好み焼きの具と聞くと、肉や魚介類など生ものを想像するが、缶詰も立派な具になる。缶詰の汁まで入れれば一気にコクが増し、だしを入れ （1）キャベツは幅1cmのざく切り、じゃがいもは1cmの輪切り、にんじんはピーラーでリボン状にむく。玉ねぎは8等分のくし形に切って耐熱皿にのせてラップをぴっちりかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。レモンは薄切りにする。 小さい新じゃがは、皮ごと丸ごと煮っころがしにするので、キレイに洗います。 今年のじゃがいもは、小さいものまで全部、皮にあばたができちゃったんですが、皮ごと調理しても全然OKでした。 |xld| vpy| isj| dwy| wez| nkp| tia| hlp| tyi| aoh| qkv| fea| qow| qot| lqz| ntp| rpg| luk| qzf| dxw| kpq| vxo| vnr| msu| jod| qcc| hez| pcw| que| afa| hji| lod| ons| keb| dpf| ote| byb| euz| gow| xsx| ktp| ygq| cxg| rja| dkg| ocf| veb| ntc| dqm| ers|