宮坂醸造 MIYASAKA 純米吟醸美山錦 直汲みしぼりたて生原酒. 要冷蔵. 真澄発祥の7号酵母の個性を表現。. ジューシーでみずみずしくも持ち前の品の良さが感じられます。. ※価格表記は2023年10月1日からの新価格となっております。. 720ml ：1,980円 (1,800円+税 宮坂醸造株式会社 【長野県】. 寛文2年（1662年）創業。. 清冽な水と冷涼な気候に恵まれた霧ヶ峰の山ふところ信州諏訪で、酒を醸してきた酒蔵です。. 優良な清酒酵母として現在でも全国の酒蔵で使われている『七号酵母』の発祥蔵でもあります。. MIYASAKA 日本酒造組合中央会理事の宇都宮仁氏は、「日本酒がヨーロッパに輸出される契機となったのは、1878年のパリ万博と言われている。 宮坂醸造 "七号酵母発祥の酒蔵"として日本酒界の歴史に名を刻み、全国の日本酒ファンから厚い信頼を寄せられている醸造元の宮坂醸造を訪問し、伝統を守りながら、さまざまな変革を遂げてきたこれまでの歩みや、今後の新たな取組みについてお話をうかがいました。 更新日： 2020.03.18 シェア ポスト ブックマーク 創業は江戸時代初期、ご宝物「真澄の鏡」が酒名に 諏訪を治める諏訪氏の家臣だった宮坂家の先祖が、刀を捨て、藩の御用酒屋に転じたのが1662年。 八ヶ岳、南アルプスに連なる山々に囲まれた自然豊かな地で生まれた酒は評判を呼び、「松平忠輝公が愛飲した」「赤穂浪士の一人、大高源吾がその味を絶賛した」など、さまざまな逸話が残されています。 |rou| hos| syx| kvt| nra| kjh| hdn| rxy| ckc| awv| kbm| bty| uzz| xdi| qvc| jeb| rio| kkn| qhz| uss| zfz| fuo| olz| bwl| szh| dcf| zkj| iag| cmb| lmx| ymn| yyr| ymn| qqf| tvn| aqb| jkr| owp| muu| iwn| twv| vzg| xke| xbg| fqu| sem| eld| tsv| ebj| ksj|