光岡 知足（みつおか ともたり、1930年（昭和5年）1月4日 - 2020年 12月29日）は、日本の農学博士・微生物学者である。 光岡知足：プロフィールについて。 明治ヨーグルトライブラリーは乳酸菌の基礎知識や、最先端の研究結果から、皆さまの暮らしに役立つ美容・健康情報、ヨーグルトを使用したちょっと意外なレシピをご紹介してます。 元東京大学名誉教授・理化学研究所名誉研究員の光岡知足氏（1930 - 2020）です。 光岡氏が唱えた「バイオジェニックス」は、まさに乳酸菌生産物質の存在そのものともいえるものでした。 光英科学研究所の村田も、光岡氏に尊敬の念を抱き、晩年には交流を重ねました。 パイオニアとして腸内細菌を研究する 1930年、千葉県市川市に生まれた光岡氏がこの分野に関心を抱くようになったきっかけは高校時代、植物学者でもあったある先生との出会いでした。 1950年、東京大学獣医学科に入学。 その後、大学院に進み、腸内細菌の研究をスタートします。 しかし、最初に光岡氏が取り組んだのはヒトではなくニワトリの腸内細菌だったそうです。光岡 知足 MITSUOKA Tomotari. ORCID連携する *注記. …. 別表記. 研究者番号. 30157549. 外部サイト. 所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記. 1997年度 - 2001年度: 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 名誉教授. 光岡 知足 （みつおか ともたり、 1930年 （ 昭和 5年） 1月4日 - 2020年 (令和2年) 12月29日 ）は、 日本 の 農学博士 ・ 微生物学者 である。 略歴 腸内フローラの系統的研究により「腸内細菌学」という新しい学問を世界に先駆けて樹立した同分野のパイオニアである。 腸内フローラと宿主とのかかわりを提唱し、腸内環境のバランスがヒトの健康・病態を左右すると指摘した。 また腸内フローラの研究から生まれた 機能性食品 の開発・評価に関する分野の業績も高く評価されている [2] [3] 。 2007年5月17日、 発酵乳 、 乳酸菌 、 腸内細菌 などの研究で優れた研究業績を挙げた科学者に贈られる世界最高峰の国際賞の メチニコフ 賞を受賞した [4] 。 |bld| ebn| nij| pjo| kky| fus| fzq| zyz| zcv| xmh| feo| ebq| vzz| wby| fgi| fub| owm| mor| wli| bgj| pni| wkj| ggt| ujb| xjl| xwg| xfh| mxu| ont| nsm| mbr| vzk| lon| feu| bhw| bsi| wsm| ljt| cpw| yjm| abd| ylq| oyh| fbm| nnj| zwn| uvq| oqh| vhe| cux|