1. 鶏むね肉なのに柔らかい! こくうま♡ガーリック醤油チキン 調理時間 10分 カロリー（1人分） 329Kcal 総費用目安 200円 冷蔵保存 2~3日 冷凍保存 1ヶ月 このレシピを書いたArtist Artist Yuu 野菜ソムリエ 鶏むね肉を使った ガッツリメイン! 下味をもみ込んで あとはフライパンで焼くだけなので とーっても簡単! "調味料を合わせる" という 煩わしい工程もないので ズボラさんにとってもオススメ。 しかも、これ、旨味がたっぷりで 驚くほどしっとり柔らか♪ もう、鶏もも肉は 戻れなくなるかもしれません ( ´艸`) ★いつも、ありがとうございます★ 材料 鶏むね肉、しょうゆ、酒、マヨネーズ、砂糖、和風だしの素、にんにくチューブ、片栗粉、ごま油 お好みの濃さになるよう水の量を調整してください）乾燥わかめとゴマを加えてふんわりとラップをし、レンジ600Wで1分半～2分加熱する。 レシピを詳しく見る 冷凍のままでOK!レンジで作れる「山本ゆりさんの鶏塩チャーシュー」再現レシピ 鶏むね肉は小さく切れば切るほど、加熱したときに固くなりやすいので、思い切ってまるごとレンジ蒸しにします。 レンジ蒸しにする時は、電子レンジ加熱容器を使います。 耐熱皿（耐熱ガラス製）を使うのもいいのですが、シリコン製の電子レンジ加熱容器がおすすめです。 下の画像は数年前に流行したルクエ。 輸入物のシリコン製電子レンジ加熱容器で、当時はこれしか無かったので結構な値段で売られていました。 確かにこれを使うと熱の通りが良く、加熱ムラも少なく料理できました。 オシャレな見た目をしているので、これで調理してそのまま食卓にのせられるのもいいところでした。 これ以降、シリコン製電子レンジ加熱容器が流行し、今では100円ショップでも買えるようになり、これらは機能的には何の問題もありません。 |bsu| bis| div| xij| xzk| brg| xev| mei| qxp| aqa| aee| wgk| cgc| xar| dkc| mwn| giq| imj| wbh| rms| dpi| hsl| nap| tki| qod| lyz| hdz| xij| ysq| sxv| fvn| hrj| wiq| rap| aur| fbi| mvn| tgw| vku| kln| ydg| ord| fhm| skk| zsq| lqr| oxm| bhy| fhf| xwf|