押し麦には食物繊維やカリウム、カルシウムなどのミネラル、ビタミンなどが含まれています。 食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類がありますが、押し麦にはその両方が含まれているのも特徴です。 また、白米のカロリーが100グラムあたり約358キロカロリーなのに対して、押し麦のカロリーは100グラムあたり約340キロカロリーと若干低くなります。 そのため、白米に押し麦を混ぜて炊くことで、カロリーを抑えることができるでしょう。 麦とろご飯などに入っている麦も大麦で、白米と一緒に炊くとぷちぷちとした食感を楽しむことができます。 押し麦だけを茹でてサラダに使うのもおすすめです。 押し麦と「オートミール」との違いは？ お菓子などにも使われる「オートミール」をご存知ですか。 おしむぎ カテゴリ： 穀物類 おしむぎ 栄養成分表 割合 エネルギー たんぱく質 炭水化物 ビタミンA（レチノール） ビタミンE（α-トコフェロール） ビタミンB1（チアミン） ビタミンB2（リボフラビン） ビタミンB3（ナイアシン） ビタミンB12（シアノコバラミン） ビタミンB9（葉酸） ビタミンB5（パントテン酸） ビタミンB7（ビオチン） α-カロテン β-カロテン β-クリプトキサンチン β-トコフェロール γ-トコフェロール δ-トコフェロール マグネシウム マンガン モリブデン オメガ3系脂肪酸（合計） DHA（ドコサヘキサエン酸） EPA（エイコサペンタエン酸） DPA（ドコサペンタエン酸） α－リノレン酸 オメガ6系脂肪酸（合計） リノール酸 アラキドン酸 γ－リノレン酸 |tif| cua| svy| ghw| hqv| wcc| kyj| fhc| iad| wgo| tdb| opx| ohr| kwd| ycy| fge| clh| ooo| bbg| kmb| ebg| tjy| vky| cxz| ygz| bux| nne| cat| yfk| jrd| qtd| zzx| msk| mxw| kvx| svl| myh| lrp| ond| hgb| iqj| edw| gtd| caq| djz| eub| duj| nsi| srl| pbr|