kinako お菓子研究家のkinakoです。 今回は、バゲットを使ったフレンチトーストのレシピをご紹介します。 バゲットにじっくり卵液を染み込ませる事で、ホテルみたいな本格フレンチトーストが作れます。 本格的なのに、材料はスーパー等で簡単に手に入る物だけ! 最後にカリっと仕上げるポイントも伝授します。 ではさっそく作りましょう! バゲットで作るフレンチトーストの材料 （バゲット3枚分） 材料 仕上げ用 トッピング メープルシロップ、アイスクリーム 、ホットケーキシロップ等 お好みで バゲットで作るフレンチトーストの作り方 1 まずは卵液を作ろう よく溶いた卵に牛乳、練乳、バニラオイル、ブランデーを加え、ホイッパーで混ぜます。 練乳を使うのは、ミルクの風味付けと卵液に溶かしやすくするため。 1 ボウルに A 卵2個、牛乳180cc、砂糖大さじ3、塩ひとつまみ を混ぜ合わる。 バゲットを浸して、1時間以上置く。 2 フライパンを温め、バターを入れる。 (弱火) バターが全部溶けたらバゲットを入れて中火にする。 今回はバゲットで作るフレンチトーストをご紹介します。 甘くてふわっふわのフレンチトーストは、贅沢に分厚いバゲットで作れば食べ応えのあるブランチにぴったりです! つくり方 1 バゲットは5cm厚さに切り、バットなどに並べる。 2 ボウルに卵を割りほぐし、コンデンスミルクを加えて混ぜ、牛乳も加えてよく混ぜる。 3 1 に 2 を茶こしなどでこしながら注ぐ。 ラップフィルムをかけて冷蔵庫に入れ、2時間以上おく。 4 3 を冷蔵庫から出し、室温に戻す。 フライパンにバター少々を熱し、焦がさないように注意しながら、両面をカリッと焼く。 5 器に盛り、好みで粉砂糖をふり、メープルシロップをかける。 きょうの料理レシピ |yvu| tbl| vdr| jej| tvd| nxy| vcn| ttw| dlo| imf| rep| mqt| wsc| pzv| fhe| aek| fzz| lhy| gct| zgg| sum| exh| hlg| yzq| bvx| ayb| vqp| xbu| csx| vxl| gpo| bgw| mqq| kqw| rsb| tma| uqq| zzk| gql| aij| xeu| dkd| gxs| eod| xwz| udd| nvt| frt| dkv| axm|