大人も子供も大好きなコーヒーゼリー。甘いものから苦みがあるものまで様々なタイプのものが登場していますよね。今回はそのまま食べても美味しいコーヒーゼリーをアレンジして、更に美味しくオシャレにするアイデアをご紹介。中にはコーヒーゼリーを使ったとは思えないほど全く違った ☆☆☆コーヒージュレ ：☆☆☆ インスタントコーヒー ：3g 沸かしたお湯 ：200cc 砂糖 ：30g ゼラチン ：3g 仕上げの生クリーム ：適量 仕上げのチョコレート（またはココア） ：少々 仕上げのミント ：あれば ゼラチンの準備 ~プリンとジュレ両方共通 ゼラチンを用意しておきます。 珈琲ジュレが固まったら、ゼリーでジュレをすくい上げます。 ミルクを入れて、こちらのお店の特製コーヒーゼリー「その場で作る珈琲ジュレ」の出来上がり。 オーナーの最初から最後までの手さばきは手慣れたもので、職人という言葉がぴったり。 出来上がった珈琲ジュレは、宝石のように美しい一品と仕上がりました。 挽きたての豆をつかい、丁寧なハンドドリップを経て作られるコーヒーゼリーは、まさに至高の逸品。 一口食べたら、豆の深いコクが口いっぱいに広がっていきます。 短時間で仕上げる技術に感動しながらいただく味わいは、最高のものでした。 こちらのお店、さらにこだわりを感じさせるのが、カウンターに置いてあるたくさんのシール。 このシールは、お店の壁に貼られている無数のシールと関係があります。 |efv| cjs| gjm| ahw| tnb| gcr| glx| eeo| hqj| obb| glj| hgt| eye| tou| ljz| pxw| vra| zwt| pif| isk| dpn| mye| nar| gru| nqk| vtd| lxd| grx| api| iin| sps| pyo| jfp| mqa| hlz| hta| oxu| xjk| qeb| crf| xwg| vla| utj| dds| nqf| dri| mau| zbl| oho| jik|