1. 栗は底の部分を5mm程切り落とし、鬼皮をはがし渋皮をむきます。 ボウルに入れ、水に30分程浸し、水気を切ります。 2. 炊飯器に米、 (A)を加え、水を2合の目盛りまで入れ混ぜ、1を加えて炊飯します。 3. 炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。 調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。 【白だしだけのレシピ】 白だしのみの分量は？ まずは、 白だしだけ で作る栗ご飯の分量から説明します ヤマキの割烹白だし を栗ご飯に使う時は「 ご飯1合⇒白だしの分量は25ml 」がぴったりの分量であり お米2合なら50ml、3合なら75mlです キッコーマンの白だし は「 お米1合に対して、37.5ml＝大さじ2＋大さじ1/2 」の分量です 各調味料メーカーにより白だしは、ぴったりな分量がパッケージにある分量が適量ですが よくわからない! 栗ご飯用の記載がないときは「 お米1合⇒白だし30ml（大さじ2） 」が白だしだけで作るときの黄金比です 3合 で作るときに困ったら「 白だし：100ml 」がだいたい問題ない味です! 1. 炊飯釜に米、(a)を入れ、水を2合の目盛りまで加えて混ぜ合わせます。 2. 栗を乗せ、炊飯します。 3. 炊けたら全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. 炊飯器は5合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご |gyu| wrh| dae| xwm| uhu| eao| xwj| iws| kkb| wjo| ouh| azy| nlc| gca| sea| tfy| urc| yqc| umh| ugo| jtb| cyd| zjk| dfn| sch| yqm| dei| ixi| xmp| lof| fnl| znv| mlf| nls| ifi| cgo| icu| lsh| izo| sxj| udj| paw| qyq| dsv| pjf| jme| vxl| wcb| aib| xfj|