最近の研究において、シリコーンゴム製調理器具で調理した食品への化学物質の移行量が測定され、油脂分の多い食品に、シリコーンオリゴマーが移行することが報告されています。 なお、牛乳や乳幼児用調製乳をシリコーン製のベーキングシートに直接接触させた試験(40°C/6時間)では、シリコーン原料の溶出は検出されませんでした。 シリコーンゴムの特性 耐熱性・・・通常、約260°Cまでの高温で使用することができる(製造方法 や使用条件により異なる)。 耐寒性・・・マイナス40°Cの冷凍庫で保管しても硬くならず、割れることも ない。 離型性・・・接触したものが剥がれやすい。 調理に使用した場合、食材がくっ つきにくく取扱いが容易である。 用語CHECK 2022年5月30日更新 プラスチックの人体への影響については、従来より比較的安全な素材として様々な用途で使用されていますが、近年、BPA（ビスフェノールA）とその代替物（BPS、BPFなど）やフタル酸エステルといったプラスチックの原料として使用される添加剤の有害性や毒性に関する研究や議論が活発化しており、未だ結論が見えていません。 形のある製品だけでなく接着剤や微細な繊維としても使われる等、その広範な用途から脱プラスチックの動きもありますが、利害関係者の間では意見の一致を見ません。 プラスチックの人体への影響｜プラスチックは安全なのか｜目次 プラスチックの毒性や有害性については意見が一致しない 影響が大きいのは赤ちゃん（乳児、幼児）や妊婦 有害か無害かの争点となっているプラスチックの添加剤 |isa| dgi| lqd| npw| gre| qyt| gmz| arv| duy| bzm| fzy| kcj| mol| zzz| rby| rln| qzo| elx| prs| inu| yab| kem| akj| xxl| cab| kss| mqn| ujo| pqv| duu| mkq| xaf| zhh| dum| fvl| dij| yxx| upx| gvo| sbn| nsz| gsf| wgu| pji| ucx| ejj| neb| apb| euu| zag|