里芋 の 皮 むき
里芋の下処理の方法をご存知でしょうか。 この記事では、里芋の皮のむき方や、ぬめりの取り方をご紹介します。 おしゃれな六方むきもマスターして、里芋料理をワンランクアップさせましょう。
生のまま里芋の皮をむくと手にかゆみが出る方にもすすめの剥き方です。 この記事では、里芋の皮のむき方や、ぬめりの取り方をご紹介します。 おしゃれな六方むきもマスターして、里芋料理をワンランクアップさせましょう。 2020/10/03 .
里芋の皮むき方法 包丁ならコツを押さえて! 里芋の皮むき方法 かゆみを防ぐ方法 里芋の皮むき、これで完璧! レンジで簡単! 里芋の皮むき方法 用意するもの Photo by donguri ・里芋 ・ザル ・耐熱容器 ・ラップ 皮のむき方 Photo by donguri 1.
macaroni 975K subscribers Subscribe Subscribed 197K views 3 years ago #里芋 #macaroni #料理 寒い季節になると食べたくなる里芋。 ねっとりホクホクとした食感はとっても美味しいですよね。 しかし、じゃがいもや長芋に比べて皮が分厚く、むきにくいと感じたことはありませんか more
生の里芋の皮むきは、アルミホイルを使うと簡単です。 まずは、アルミホイルを30㎝くらい切りとり、1.5㎝幅のじゃばら折りにします。 じゃばら折りにしたアルミホイルを、端からくしゃっと丸めたら準備は完了! アルミホイルで里芋の皮をこすっていくと、ポロポロと皮がむけていきます。 まんべんなくこすってから水で軽く洗い流すと、このようにきれいに皮がむけました! 端のかたい部分や、変色している部分などは包丁で取り除いてくださいね。 この方法ならとても薄く皮をむくことができるので、ぬめりにくいのがうれしいポイントです。 ピーラーがないときにも大活躍しますよ。 ゆでるときは下処理いらずでお手軽! つづいては、鍋でゆでてから皮をむく方法をご紹介します。 ゆでた里芋はねっとりとした食感に仕上がりますよ。
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