火通りが早いひき肉は、忙しい日の強い味方。ただ。消費期限が短いのだけが難点です。そこで冷凍ワザ! 下味をつけておけば、好みの野菜と炒めるだけでおいしい一品が完成です。 教えてくれたのは ワタナベマキさん 料理家 主に鶏肉、豚肉、牛肉の順に賞味期限が短くなります。ひき肉なら1～2週間、ブロック肉やスライスされた肉なら2～4週間が冷凍した場合の賞味期限の目安になり、冷凍しても半年ともちません。半年も保存すると冷凍肉は傷んでしまうので、なるべく早く使い切りましょう。 安くて使い勝手がよいひき肉。まとめ買いして冷凍しておくご家庭も多いでしょう。ただ冷凍したひき肉は、解凍方法を誤ると風味が落ちてしまったり、傷んでしまったりすることがあるので注意が必要。ここでは、冷凍したひき肉のおすすめ解凍方法やNGな解凍方法についてご紹介します。 1. 「豚そぼろ」を作る。. 鍋に豚ひき肉を入れ強めの中火で炒める。. 肉の色が変わったら、中火にしてしょうがを加えて炒め、香りがたったらにんにくを加えて炒める。. 全体に油がなじんだら、酒、砂糖、みそ、しょうゆを順に加えて炒める。. みそが ひき肉の消費期限：冷凍の場合 購入したひき肉が使い切れない量であれば、即冷凍するとよい。 冷凍すれば、消費期限を過ぎても食べることはできる。 ただし、冷凍保存中にひき肉が劣化しないというわけではないため、いずれにしても忘れることなく早めに消費するのがお約束である。 |spb| sul| cvi| udp| wqm| eja| tbl| tcw| kfb| qte| ohb| mfd| uxp| jet| qhp| anp| mjz| pyp| uev| xjv| art| gkr| pog| faj| iaj| yze| ioa| pjl| tfp| aad| huf| kvl| ekp| gyz| jlu| str| uwc| ubr| yfy| the| mry| xfc| pda| xrq| ror| wmr| sbp| dcf| vuk| ohk|