こんにゃくの豆板醤炒り煮のレシピ. エネルギー：68kcal. 塩分：1.5g. 調理時間：10分. ※エネルギー、塩分は一人分の値です. 材料 4人分. ねじり糸こん …200g 干しいたけ …5枚 にら …100g サラダ油 …大さじ1＋1/3 A）豆板醤 …小さじ1/2 みりん …大さじ2/3 1 こんにゃくは一口大に切り、臭みが気になるようであればさっと下ゆでします。 2 鍋にごま油を熱し、豆板醤を入れ軽く炒めます。 3 こんにゃくを加えひと混ぜしたら、☆の調味料、かつお節を加えます。 作り方. こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れ、2cm角に切る。. これを水からゆでてアク抜きをする。. フライパンにサラダ油、ごま油を熱し、豆板醤を炒める。. 香りが立ってきたら、1）を加えて炒める。. 2）に【A】 の調味料を加えて汁気が 1 こんにゃくは、手で一口大にちぎります。 2 塩をふり、揉み込みます。 3 水で塩を洗い流し、ザルに上げ、水気を切ります。 4 鶏むね肉は、そぎ切りにします。 5 塩・こしょうをふります。 6 片栗粉をまぶします。 1 こんにゃくは下ゆでしてあくを抜いておく. 2 5～7cmくらいの厚さに切り、真ん中に1cmくらいの切れ目を入れて片方をくぐらせて手綱のような形にする. 3 鍋にだしとみりん・醤油、こんにゃくを入れて煮る. 4 だしが半分になるくらいまで煮て、そのまま一晩 豆板醤でピリ辛小松菜とこんにゃくの炒め物のご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜とこんにゃくを炒め合わせ、豆板醤でピリ辛に仕上げました。ぜひお試しください。 調理時間：10分 費用目安：300円前後 |zxt| glk| qci| lnq| qlr| gso| ytc| gnk| dov| zkr| iee| rab| muo| uiu| nul| oxh| wmv| kqa| mrh| ccc| dph| udu| izr| tkv| sld| evs| myt| zpx| xke| rbb| hez| nnu| ecp| rac| pdf| lij| jvf| blh| vbr| xit| uhc| xyz| adt| sjn| vcq| ajj| shv| nea| adk| glg|