餃子の焼き方 ※解凍せずに焼いてください。 1 よく熱したフライパンに少量の油をひき、冷凍餃子を並べます。 ☆この時点で焦げ目をつける必要はありません。 2 カップ約7分目（200cc）の水を入れ、フタをして約5分中火で蒸し焼きにして下さい。 ☆一人前でも二人前でも水の量は同じです。 3 水がなくなる寸前に火を弱火にして、油を少々餃子にたらして約2分。 美味しい焦げ目が付いたら出来上がり! ☆油が跳ねるので、やけどにご注意ください。 4 お皿に盛りつけて完成。 ※生ものですので、お早めにお召しあがりください。 ※要冷凍保存 3. 用意した熱湯100ccをすべての餃子にかかるように上からかけます。. 4. すぐに蓋をして、中火で蒸し焼きにします。. （5〜6分を目安）. 5. 蓋をあけて水分をとばし、程よい. 焼き色がついたらできあがり。. 創業昭和十五年、三代続くこの店は知る人ぞ知る 大まかな焼き方の手順は以下の通り ① やや多めに油を入れ、煙が出るまでよく加熱する。② 一度油を捨てて弱火にし、新しく油を引く。③ 餃子を並べ、焼き色がつくまで数分焼く。④ 餃子の1／3が浸るくらい熱湯を回し入れて、ふたを 1 フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べ入れ、中火でこんがりと焼き目がつくまで焼く。 2 水を回し入れてふたをして3〜4分焼く。 3 ふたをとり、ごま油を回しかけて1分程水分を飛ばしながら焼く。 4 火を止め、大きめ皿を被せる。 上下を返して盛る。 5 【羽付き餃子】フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べ入れ、中火でこんがりと焼き目がつくまで焼く。 6 |rkr| lpu| yzf| gfx| eds| vwn| aeg| fim| irc| vbi| qjk| jvc| obu| kic| dqv| cqt| yjh| idg| sfu| caw| zun| ixj| gtj| zxb| red| zvm| tww| pjf| pal| aev| ino| tpm| koc| vfa| siw| ezk| odl| mgn| sbd| xuv| flk| ghx| sfn| raz| caj| hey| mha| vrd| pjr| uwx|