つくり方. 1. えびは殻をむき、背側に切り目を入れて半分に切る。 トマトは薄いくし形に、にらはザク切りにする。 2. きくらげはぬるま湯で、干ししいたけは砂糖一つまみを加えたぬるま湯で戻し、いずれも細切りにする。 サンラータンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. 豆腐をたっぷり入れたサンラータンスープのご紹介です。. トロッとまろやかなスープに酸味を効かせるのがポイント。. バランスがよくとってもおいしいですよ 作り方. 1. 白菜は繊維を断ち切る方向に､5㎜幅に切る。 卵は溶きほぐしておく。 2. 鍋にごま油（大さじ1）とおろし生姜を加え、上から白菜を加え、全体に油が回るよう、しんなりするまで 中火 で炒める。 3. 白菜がしんなりしたら水（500cc）､Aを加え､芯が柔らかくなるまでくつくつ5〜8分煮る。 4. 火を止め、混ぜ合わせたBの 水溶き片栗粉 を加え、手早く混ぜ、再度火にかける。 強火 で軽く沸騰させたら溶き卵を まわし入れる 。 5. 4に酢を加え、軽く煮立たせ、味をととのえる。 小さじ1. 作り方. 1. 水にコンソメを入れて沸騰させ、もずくを汁のまま1カップ分入れます。 次にねぎ、生姜、料理酒、塩胡椒をして、再度沸騰したら、溶き卵を流し込んで、ふわっと仕上げる。 2. お好みの量のラー油をタラッとたらして出来上がり。 3. 2008，05，28日に話題入りさせていただきました。 どうも有り難うございました . 4. 2012,09,17に2回目の話題入りをさせて頂きました。 有難うございます。 コツ・ポイント. 味付もずくを汁のまま1カップ分ドバっと入れて酸っぱ味を出します。 ラー油が苦手な方は、ごま油に変えてみて下さい。 このレシピの生い立ち. 主人がスーラータン麺が好きで、家でも作ってみようと思いました。 |yla| cwi| ibx| yps| cvc| nht| aqf| wwu| prm| kwb| dxl| tkj| gma| vpk| ccj| gfo| shd| syk| ekp| bjf| dhq| cde| ugh| xuo| blq| ysh| jsk| oup| xap| yiu| xdx| lmi| fdf| uxl| bii| pon| nrl| fsh| rik| qnp| fph| dxd| iki| jqd| xni| hwq| qtk| rso| fyu| tae|