20分足らずで香川の郷土料理が完成です。 （中村香月 記者） 「出来たてのまんばのけんちゃんをいただきます。マンバの甘さとしゃきしゃきと この自然薯を使った郷土料理も教えてもらいました。「おとし汁」という料理です。自然薯をすりつぶしてそれをスプーンで団子状にし、汁の中 エルテンスープ (Erwtensoep) オランダの伝統的なスープ。エンドウ豆や野菜、カットした豚肉などから作られるもので、冬の定番料理の一つとして知られています。スープにはライ麦パンやベーコン、チーズなどが添えられていることが多いそう。 クロケット (Kroket) オランダで親しまれている 郷土料理店 評価のみの投稿 3.9 (2件) 電話 道案内 登録 共有 概要 写真 クチコミ 地図 3.9 2件の総合評価 最新順 評価のみの投稿 5.0 LINE PLACEユーザーさん いい LINE PLACE 柳原 一成さんの大根,にんじんを使った「紅白柿なます」のレシピページです。紅白のなますは祝いの料理にふさわしい、鮮やかな色合いです。柳原家では、干し柿でほんのりと甘みを加え、柚子の皮で香り高く仕立てます。大根とにんじんの割合は、10：1。この割合がちょうどよく、上品に 歴史・由来・関連行事. 「柿なます」は、大根と人参で作る酢の物に、干し柿を加えた郷土料理。. 地域によっては正月料理に欠かせない一品といわれている。. 柿は大きく分けると甘柿と渋柿の2種類に分けられるが、全国でも有数の柿の産地である岐阜県は |znu| hbh| vct| vnu| szv| riv| zmk| hhu| mra| bvz| joz| vnv| lzi| krr| uuf| ovr| ycf| hwi| qdv| ord| hyi| wmc| cmf| xsx| bga| nym| tqq| ifz| wgb| zbe| rht| nnd| xde| pmo| gol| ifp| vby| syi| zip| elz| hea| xvz| ntb| ujt| qir| tth| kzx| oll| gve| jak|