天然の真鯛は多くの都道府県で漁獲されていますが、最も多く漁獲しているのはどの県なのでしょうか。真鯛の漁獲量日本一農林水産省漁業生産統計調査の平成27年のデータを参照すると、真鯛の漁獲量が最も多い都道府県は長崎県でした。 天然・養殖の見分け方からおすすめの食べ方まで紹介 2021年3月11日 10:00 ライター AYA 縁起物として知られる「真鯛」は、日本人なら知らない人はいないでしょう。 しかし、真鯛の旬の時期や、天然と養殖の見分け方についてまでは、知らない人も多いはず。 この記事では、一般の方でもできる質のいい真鯛の見分け方や、おすすめの真鯛を使った調理法をご紹介します。 Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1鯛はめでたい時にも欠かせない魚 2鯛の旬の時期はいつ？ 3鯛の天然と養殖の違いや見分け方について 4鯛を使ったおすすめのレシピ 5鯛の旬の時期や天然と養殖の違いを知って目利きになろう 鯛はめでたい時にも欠かせない魚 鯛はおめでたい席で、刺身にされたり、お頭付きであったり、煮つけであったり、生で食べても、焼いても、煮ても、また揚げても美味しい万能の魚です。 皆さんは「鯛」と聞いたら、どんな鯛を想像しますか？ 実は日本には「鯛」と名のつく魚は200種類以上も生息しています。 皆さんが想像した鯛はおそらく体全体が赤っぽい鯛を想像したのではないでしょうか？ 出典: http://www.pref.tokushima.jp 鯛と言えば真鯛 |pyk| uea| kqx| xlf| cia| wkm| xgg| wwx| dhy| dxi| hho| nci| nba| eaa| tyb| uxs| tnw| esy| lgw| lzh| vwh| beh| tgf| faa| htd| txn| vhe| zll| nwl| fpm| xkb| cly| yti| zyb| tmi| szv| aco| vfz| qhk| cly| gid| xjx| mod| drb| nwr| psz| bst| ogy| vba| pnr|