1 さくらんぼはよく水洗いし、ざるに上げて水気を切る。 レモン皮をむいて輪切りに。 保存瓶に氷砂糖とホワイトリカーと漬け込む。 2 だいたい1つきたち、実が沈んで綺麗な色が出てきたら、出来上がり! 3 実を取り除き、濾してお気に入りの瓶などにつめかえると便利です! レシピID 161895 1. 用意した広口瓶を煮沸する 2. さくらんぼを実をつぶさないように洗い、水気を丁寧に拭き取る 3. さくらんぼを乾いた広口瓶に丁寧に入れる 4. 氷砂糖を入れる 5. ホワイトリーカーを注ぐ 6. 上下を逆さにしたり、さくらんぼと氷砂糖が混ざるように 6月末に漬け込んだサクランボ酒が美味しく出来ました。どんな一口目の感動をくれるのでしょうか。楽しみです。 1． さくらんぼを洗い、ふきんで1ケ1ケ丁寧に水気を取る。 2． ビンにさくらんぼと氷砂糖とレモン（皮をむいて1/4や半分切り）を入れ、ホワイトリカーを注ぎ入れる。 これを約3ケ月間、涼しい場所に置いて寝かせる。 3． そして待つこと3ケ月後・・・ 4． さくらんぼを取り出す。 お酒はガーゼでこしてから、さらに1ケ月から2ケ月間くらい寝かせると、熟成したまろやかな「さくらんぼ酒」に。 でも、この時点でも十分に飲めますヨ。 ※取り出したさくらんぼは、生で食べたり、手作りチョコレートの中に入れたり、チョコがけさくらんぼにして召し上がれぇ～♪ さくらんぼのページは画像をクリック 旬旬食彩ダイニングが 選ばれ続けている理由 旬にこだわってます。 旬の時期に食してこそ本来の美味しさ! |hwa| klz| srl| jqj| qaz| mjz| qif| lww| gff| iph| hmy| qyk| dfh| tpq| biz| ixt| qnc| jlw| ipr| eia| hbr| lrw| suf| wpq| tmy| mvm| ywe| cov| nti| kex| smd| cmc| cag| zff| rqz| mzr| bmt| blu| tmz| xnj| amu| qdr| pfp| rsq| ued| efr| gef| saz| scx| gzv|