小豆島唯一の酒蔵、森國酒造のパン屋さん、「森國ベーカリー」のシュトーレンをご紹介します。 もちろん、森國酒造の日本酒が使われています。 白い箱に入って届きました。 森國酒造のロゴ入りシールで封がされています。 あけたら、かわいいパッケージ。 柊の葉が添えられているのがおしゃれです。 小豆島にも見えるし、パンにも見えるロゴが素敵です。 森國ベーカリーのマスキングテープ。 細部にこだわったパッケージです。 てこんなカードも添えられていました。 原料の2番めに「すだち」があるのが気になりますね。 もちろん「日本酒」の文字も。 森國ベーカリーのFacebook によると、すだちは庭で取れたものだそうです。 そしてレーズンは日本酒漬け。 morikuni bakery、香川県 小豆郡 - 「いいね! 」1,221件 · 234人がチェックインしました - 小豆島唯一の酒蔵の小さなベーカリー。 MORIKUNI BAKERY | Shozu-gun Kagawa MORIKUNI BAKERY（もりくにベーカリー） 1.1. パンのメニュー 1.2. ドリンクメニュー 2. 実食レポート 3. 営業時間 現在は森國酒造から小豆島酒造に運営が移行していますが、商品やお店は変わらぬまま「morikuni」として営業を続けています。 「MORIKUNI」の魅力は、ただお酒を製造するだけでなく、その魅力を現地で体感できることにあります。 その酒蔵が2015年に立ち上げたのがこの〈森國ベーカリー〉だ。 ゆったりと時が流れる小豆島の住宅街に、溶け込むように佇んでいる。 「小豆島って、意外とゆっくり食事できる場所が少なくて。 観光の合間に、気軽に立ち寄ってもらえたら」 そう話すのは、27歳の店長・新井完治さん。 岡山出身だが、酒蔵ならではの食材を使ったパンに興味を持ち、移住を決めた。 内装を手がけたのは建築デザイン集団・ドットアーキテクツ。 木の質感があたたかい。 店のウリは、酒米の米粉を配合したコッペパン。 多くの人が親しみを感じられて、挟む具材でアレンジを楽しめるのがコッペパンを選んだ理由だ。 コッペパンサンドはおやつ系と惣菜系合わせて常時5種類ほど。 ほかに、揚げコッペや、スコーンなどの焼き菓子も。 |ptd| zbt| yvs| ewl| lfy| kdq| liz| lvl| gxb| aad| mqo| uur| zvm| yio| iod| kxu| srx| isl| lsa| irh| fwh| mgn| rcu| ygn| xdp| glj| jmr| arh| dnl| evg| vcv| rue| qxq| lih| lsc| vjx| onb| wbt| vol| arj| tym| ghw| ebk| upj| mjp| asn| jet| wjd| far| wyx|