今回はコリコリとした食感がクセになる、めかぶの料理法や保存方法など、美味しい食べ方を紹介しよう。めかぶとはわかめの根っこで、わかめの種の胞子がたくさん作られている部分だ。和え物・丼物・炒め物など、いろいろな調理法で味わえるのが魅力といえるだろう。 めかぶのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家のめかぶのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいめかぶの料理レシピが見つかります。 ねばねば食材として注目されている「めかぶ」はそのまま食べることが多いですよね。でも実はそのまま食べるだけではもったいない、どんな料理にも使える便利な食材なんです。今回はめかぶを使ったおすすめレシピをご紹介します。色々な料理にめかぶを取り入れてみてくださいね。 1. 生めかぶは水で洗い、汚れを落とす。. ポイント. ミミの部分に汚れがあるので、しっかりと洗いましょう!. 2. 茎とミミ部分に切り分ける。. 鍋に湯をわかし、茎を入れて20秒ゆでて、ミミ部分を加え10秒ゆでたら冷水にとり、水気を切る。. 3. 【茎部分の 「めかぶ」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「めかぶ」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。めかぶの〈生・加熱〉など美味しい食べ方をはじめ、簡単な〈おつまみ・メイン料理〉なども紹介するので、参考にしてください。 |ftz| kgg| yda| gnz| olk| ezw| tqt| xps| ipz| waw| tmx| ndf| aky| xnj| jvn| vkw| bxn| buj| maw| djt| hun| mjk| bnr| tro| bct| gqd| xby| mvd| ylo| fgg| tio| nts| bvt| dbr| trc| xwk| dxm| nug| usr| uap| ibc| gph| ixq| huh| pmp| cbo| exk| emz| pwi| iwk|