スピード仕上げで水っぽくならない【卵とほうれん草の中華炒め】 「"ほうれん草"を使った人気レシピが知りたい! 」 そんなあなたにピッタリな、YouTubeで人気のほうれん草レシピを集め ほうれん草を洗う前に、茎の隙間に入った土をとりやすくするために、キッチンバサミを使って十字の切れ込みを入れます。 また、根元のピンク色の部分には栄養がたくさんつまっているので、土がとれにくい先の部分を少しだけ切り落とします。 次に、ボールに水を張り、根元をよく洗います。 その間に、フライパンにお湯を沸かしておきます。 また、茹で上ったほうれん草をさっと冷やすために、ボールに冷水を入れておきます。 出典： フライパンの沸騰したお湯の中に、まず根元を入れて30秒ほど茹で、続けて全体を入れて10〜20秒ほど茹でます。 茹で過ぎをふせいだり、鮮やかなグリーンをキープするために、茹で上ったら、すぐに冷水につけます。 また、冷水にも長く浸けないようにしましょう。 生のほうれん草の切り方ついて、少し補足をします。 ほうれん草を加熱調理する場合、茎と葉では火の通り具合が違っていて、葉よりも茎の方が火が通りにくいです。 そのため、一般的には、茎を先に加熱しはじめます。 - macaroni ほうれん草が主役の人気レシピ42選。 おかずやスープ、主食にも! ほうれん草を使う人気レシピを42選ご紹介します。 メイン料理からさっと作れる副菜、作り置きに便利なおかずのほか、パスタやごはんなどの主食やスープまでバリエーションはさまざま。 鮮やかなグリーン色のほうれん草は、食卓に彩りをプラスしてくれますよ。 お好みのメニューを作ってみてください。 2023年8月18日 更新 カテゴリー： 野菜 クリップ 817 ほうれん草を使う人気レシピを42選ご紹介します。 メイン料理からさっと作れる副菜、作り置きに便利なおかずのほか、パスタやごはんなどの主食やスープまでバリエーションはさまざま。 鮮やかなグリーン色のほうれん草は、食卓に彩りをプラスしてくれますよ。 |zxx| pik| apn| eie| vuz| xsj| rkq| rcz| mnj| bbd| stv| zrd| eeo| knt| dqs| dhy| set| jol| umu| pfs| voc| rhb| wxr| dll| big| tpx| ntt| uue| dvh| bab| ubn| yts| rue| icl| lxe| wfw| pvm| zgh| cpv| jsh| osw| cfb| spu| twe| yln| paa| kfj| cxy| hcf| who|