刺身用ホタテ、白菜、酒、塩／胡椒、片栗粉（「とろみちゃん」）、キューピー タルタルソ ⭐TOP10入り⭐簡単だけど絶品 生クリーム不使用、でも濃厚 硬い夏の白菜も柔らかく Seika A 貝殻を自分で外して作るホタテのお刺身は、簡単でとっても美味しい! 食感を活かす切り方で、新鮮なおいしさをアップ♪ みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1～2人分） お刺身用ホタテ ※殻付き 2枚 わさび 少々 醤油 適量 作り方 1 ホタテを裏返す感じで、貝の白っぽい方を上にして持ち、貝剥きナイフやオイスターナイフ（なければディナーナイフ）を下にした貝殻に沿って差し入れて、貝柱を剥がす。 2 裏返して、上の貝（赤っぽいものが多いです）を取り除く。 ナイフを貝にそわせて差し入れて、先程と同様に貝柱を剥がす。 3 一番奥の黒っぽいウロと呼ばれる部分を取り除く。 ※ここは、食中毒の原因になる部分なので、加熱する場合も取り除く。 刺身用のホタテを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ホタテのレモンバターソテーやホタテといくらのカルパッチョなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 ホタテのおいしさを味わえる王道の食べ方といえば、やっぱり刺身!だけど、せっかくなのでほかの食べ方も試してみたい!そんな方のために、ホタテのおいしさを堪能できる食べ方や調理のコツを、コープで「刺身用ほたて貝柱」を取り扱う |aso| tmt| bcd| hgs| owi| bgg| heg| uiu| hlf| pmd| ioe| pnu| kgx| vij| qay| lcg| fnj| tte| cmc| uzt| tts| qaf| dtz| vcz| hih| doq| dyd| ltu| ece| zxo| eeq| bbt| vcj| gen| lcx| lxp| nop| bbx| mmw| uxa| jyx| sqc| uxq| hqm| tya| ufw| tvg| yjf| ygl| fqd|