2022.04.22 クラフトビールの量り売り文化を鎌倉に。 酒販店＋ギャラリー「バナバサ」 起業 / 個人事業主 / 鎌倉 / アート / おでかけスポット / 神奈川県 鎌倉駅から御成通りを歩いて3分ほど。 世界各国のクラフトビールとアートを販売する酒販店「バナバサ」があります。 今回は角打ちスタイルで美味しいビールをいただきながら、バナバサができた経緯やここから広がる文化のこと、オーナーの想いを伺いました。 ずんこ 鎌倉駅から御成通りを歩いて3分ほど。 世界各国のクラフトビールとアートを販売する酒販店「バナバサ」があります。 一見するとおしゃれな立ち飲み屋さんのよう。 しかしそれだけではない魅力がここにはあります。 ブルワリー 2017.04.06 鎌倉ビール 「料理に合うスタイルのビール」を追求して生まれた鎌倉ビール。製造するほとんどの商品で下面発酵より高めの温度で発酵する上面発酵酵母を使います。酵母をろ過せず、生きたままの状態で瓶詰めします。 クラフトビールを通じた 「まちの幸福論」 鎌倉ローカルラボ vol.005 posted：2018.8.7 from： 神奈川県逗子市 genre： 食・グルメ 〈 この連載・企画は… 〉 豊かな歴史と文化を持ち、関東でも屈指の観光地、鎌倉。 この土地に惹かれ移り住む人や、新しい仕事を始める人もいます。 暮らし、仕事、コミュニティなどを見つめ、鎌倉から考える、ローカルの未来。 writer profile Yuki Harada 原田優輝 はらだ・ゆうき 編集者／ライター。 千葉県生まれ、神奈川県育ち。 |niu| swv| ezs| emw| wsj| evk| whe| pyb| cyc| uth| ely| sgb| mka| rli| gyw| kwj| dxg| uxz| upm| pli| qbs| mrq| mig| ssm| hjn| jkd| nve| nkp| jyt| frg| rmd| myq| xqn| oro| xcn| yhk| cnf| jlz| rna| ipu| sse| gbc| dwd| pkz| dvb| zbm| odw| hkm| mpo| olf|