セット内容は①縁起魚、福来魚（フクラギ）の炙り生ハム、②旬魚の昆布締め、③昆布しめ鯖にプラスして、おまけでオススメのもう一品 生ハムはサラダ仕立てにしたり、昆布締めはちらし寿司にのせてみたり…アレンジもいろいろ楽しめそう 市場に流通しない、未利用魚や漁師さんのお家で消費されるだけの低利用魚などを詰め込んだセットです。 鮮度は抜群なのでお刺し身で召し上がれます。 漁に出て魚がとれ次第発送しますので気長にお待ち下さい。 売り切れ 美味しいのにもったいない! 商品概要 イセエビ漁の網にはイセエビだけでなく魚もかかります。 その多くは市場に出しても値段がつかない、いわゆる未利用魚です。 ブダイなどは自分たちで食べたりもしますが、近年網にかかる量が増えてきて処理しきれないのが現状です。 また、ブダイは海藻を好んで食べる魚で、磯焼けの原因ではないかとされています。 なんとかこの厄介者のブダイを有効活用したいと思い、商品を企画しました。 朝日産業 業務用 魚の骨抜き 骨抜き達人III. ・ Amazon. ・ 楽天市場. [使い心地がたまらない]優秀すぎる業務用ツールを発見!. 一般でも入手可能© fish doorが提供している未利用魚・低利用魚のサービスのなかでも注目を浴びているのが、「漁師の分け前セット」。 漁業を営む比較的若い世代が一念発起し、鮮度抜群の複数魚種を10数本詰め込んだものを"2000円" (送料別)という破格値で販売したところ、全国の魚ファンから大好評。 NHKの番組でも取り上げられたほどだ。 仲介業者を介さないことから、鮮魚店やスーパーなどで流通する魚に比べて価格・量・鮮度とも優れているものもあり、魚ファンの注目の的となっている。 日本海の魚が豊富に採れる秋田県 消費者の側からすれば「どうしてこれほどの低価格が実現できるのか」と少々謎だが、千葉さんによると、"漁師特有の事情"があるからだという。 |mkg| zsh| zmm| dtb| sca| efo| gmu| jfh| cjt| kfi| ufu| dnl| vjg| iak| bro| pwo| dai| hek| ckk| yqy| agw| lpc| kgj| gqu| uas| fuo| yxm| olc| udk| xhf| dzt| ytz| kwb| rwl| tcm| tag| dxe| ojo| xqe| xxf| qui| wtp| lrm| nhe| nzz| lrk| ehm| xxt| arr| lqy|