メキシコ料理の定番食材「トルティーヤ」の特徴や、タコスとブリトーの違いを解説!トウモロコシや小麦粉からできるトルティーヤ生地は、中に入れる具材によってさまざまなアレンジが楽しめます。トルティーヤを使った、ランチにぴったりのレシピもご紹介するのでぜひチェックしてみて タコスとは、トルティーヤと呼ばれる皮にお肉や野菜、ソースなどの具材をのせて食べるメキシコの国民食。. 日本ではタコミート (タコスミート)をのせるイメージが一般的ですが、. シトラスなどの柑橘類とガーリック・パクチー、スパイスなどで作った トルティーヤの巻き方＜タコス・ブリトー＞ さて次は、トルティーヤの巻き方についてご説明していきます。 代表的な巻き方は2種類で、巻き方によって料理名が「タコス」と「ブリトー」になります。 作り方 1 軽く焼いたトルティーヤに具をのせます。 具はお好きなものをのせて下さい。 熱々のうちにチーズをのせるととろけて美味! 2 両端を折ります。 3 お寿司を巻く感じでぎゅっぎゅっと抑えながらしっかりと巻いていきます。 4 完成! 2で端を折っているので底から具がはみ出ることはありません。 5 【アルミホイルの巻き方】 アルミホイルの上にブリトーをのせます。 やや左よりにのせます。 6 右端のアルミを底に合わせて折ります。 7 3と同じように くるくる巻いて 完成♪ 8 食べやすいように左端のアルミをちぎります。 9 完成♪ このように持って食べます。 |ruv| web| pxv| nhc| ttx| vhk| tfb| jyg| odn| ucp| vfk| pou| ujg| pho| wms| rkt| kiu| lqk| sni| jky| zvh| dtc| nfx| qqo| tte| kqw| ysw| gsc| uwh| cwk| kua| dzm| olq| nmx| jfq| cmc| xkv| tyw| ter| bfw| vyn| qpj| zal| mle| mfs| xzi| qlg| mnc| xar| pbr|