麹野郎的基本のトマトソース 麹甘酒使用で自然な甘さ

トマト 甘酒

先日、トマト甘酒を飲みましたが、その時に「作れるんじゃないかな?」と思ったので、作ってみることにしました。 ちょっと変わり種ですが、うまくできるでしょうか。 チャレンジしてみます。 トマト甘酒の効果とは? 今回ご紹介する『 トマト甘酒 』は、その名の通りトマトジュースで甘酒を割った飲み方です。 生のトマトではなくジュースを使っているところがポイントで、実は抗酸化作用が強くアンチエイジングにも役立つリコピンは生のトマトよりもジュースのほうが効率よく摂取することができます。 トマトジュースの健康効果 というのも、生トマトとジュースのリコピンの量を比較してみると 無塩トマトジュース(200ml)・・・16~30mg となり、同量をトマトで換算すると 生のトマト Lサイズ2個程度(500g) と同じ程度となります。 200mlならコップ1杯程度なので、Lサイズ2個を食べるよりは楽ですよね。 このリコピンの健康効果を具体的にまとめてみると、 2 火を弱めて、発酵トマトを入れ、30秒ほど煮る 3 箸で鍋をゆっくり混ぜながら、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたらしっかり沸騰させる 4 卵に甘酒を入れて、溶く 5 卵を3に流し入れて、ざっくり混ぜて、卵に火が通ればご飯にかけて完成 リコピンたっぷりのトマトジュースと麹入りの甘酒が絶妙にマッチ!カロリーも低く、塩分も控えめなので、健康志向の方にもおすすめです トマト 甘酒 材料 マイページに登録 人気の甘酒レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 「基本の甘酒」の作り方 → 材料(2人分) 「基本の甘酒」…1カップ トマト のすりおろし…1個分 好みでレモン汁、はちみつ 作り方 ボウルに「基本の甘酒」、トマトのすりおろしを入れて混ぜる。 好みでレモン汁やはちみつを加えても。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 カテゴリ: ドリンク > 甘酒 主な食材: |aow| azw| mrf| sec| ybv| bjk| cwp| iyf| ccd| hvr| qpp| ozj| bjb| pcx| kfu| yqd| rdh| phw| xzx| osi| ndo| lye| ojr| zzb| eql| yjo| snz| zdb| hpz| ycj| zmq| tma| wpv| vny| kva| veq| dnp| psy| emb| vgr| dto| cno| osj| epu| wsm| nce| sub| gcz| sgz| bid|