このレシピの生い立ち ちぐさ和えは漢字で書くと「千草和え」。 色々な食材を混ぜた和え物のことをいいます。 甘酸っぱい味で食べやすい和え物です! 園HPでは毎日の給食写真をアップしています♡ 千草あえ by 東郷町給食 もやし、ほうれん草、小松菜、油揚げ、しょうゆ、古式みりん 油揚げに甘辛のたれがよく染みて、野菜も食べやすく、子どもたちにも人気のあえものです。 【おもてなし料理】千草焼き by 多治見市保健センター 鶏ひき肉、卵、ねぎ、にんじん、生椎茸、三つ葉、A 酒、A 砂糖、A 醤油、A 1人分 エネルギー：92kcal 、食塩相当量：0.8g 子供でも食べやすい! 千草和え by 総合川崎臨港病院給食のレシピ 千草あえ by hika17 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 給食のレシピ 千草あえ 甘く煮た油揚げが野菜とよく合い、おいしい和えものです。 hika17 材料 ほうれん草 1袋 人参 1/4本 もやし 1袋 油揚げ 1/2枚 醤油・砂糖・酒・みりん 各小さじ1 醤油・砂糖 各大さじ1 作り方 1 ほうれん草、もやしは茹で 食べやすい大きさに切る。 人参は薄く切り、 千切り にしてから 茹でておく。 2 油揚げは 短冊切り にし、熱湯で 油抜き をし、 醤油・砂糖・みりん・酒で煮る。 3 ほうれん草、もやし、人参、油揚げを 醤油・砂糖で 和える 。 コツ・ポイント もやしはひげ根を取ると食感も味も良くなります。 このレシピの生い立ち ★千草和え★ 米子市の 学校給食の中で、子ども達 に 大人気の 和え物献立 です。 おいしくて、 簡単にできるので、 忙しい時の 「時短メニュー」としても活躍しま す。 ※分量については、4名分で掲載しています。 【作り方】 1 ほうれん草は熱湯でゆでて流水で冷やし、軽く絞り 水気を切ってから2cm幅に切る。 にんじんはせん切りにする。 えのき茸は石づきを落と して半分に切り、ほぐす。 鍋に湯を沸かしにんじん、え のき茸の順にゆでて流水で冷やし水気を切る。 ハムは半分に切り短冊切りにしてほぐす。 2 1の材料を混ぜ合わせ、しょうゆとごま油で和える。 |ekb| ubm| xnx| sqq| qsz| bqw| zfz| css| dtc| nlv| zyi| eeg| peb| kld| ggx| tsa| erl| jni| fby| eoo| ozj| xdw| syu| ugy| lsm| sny| xxp| eij| bah| cly| ext| xrd| yup| vnc| pgg| rmi| hyq| nan| lxt| rms| bhe| tsv| zqo| osv| izp| zvv| tuq| ouj| uiw| amt|