和歌山県で堪能できる魚介類・肉類を紹介します。 マグロ. カツオ. クエ. シラス. タチウオ. クジラ. タイ. ハモ. トビウオ. ウツボ. イセエビ. クツエビ. アユ. アマゴ. なんば焼き. 干物. 熊野牛. 紀の国みかんどり・うめたまご. イノブタ. ホロホロ鳥. ジビエ料理. マグロ. 旬：12月～3月. 黒潮の暖流と寒流がぶつかる紀南の海域。 小魚が多く、それを餌とするマグロは脂の乗りが大変よいといわれます。 那智勝浦町の勝浦漁港は日本有数の生マグロの水揚げ基地。 そこで漁獲されるマグロは瞬間冷凍せず生きたまま水揚げされるため、鮮度がよく大変美味です。 那智勝浦町や隣の串本町などの料理店や宿泊施設では、生マグロ料理が看板メニューとなっているところが多くあります。 地域の農林水産物や食品のブランドを守る国の地理的表示保護制度GIに1月、高松市の特産品、「大野豆」が登録されたことを報告するため、生産 和歌山県の特産物 JA名をクリックすると特産品の説明をご覧いただけます。 JAわかやまhttps://www.ja-wakayama.or.jp/ JAわかやまは、和歌山県の西北部に位置する中核市和歌山市にあります。管内では、和歌山市西部の砂地 近畿2府4県の中で観光地としての知名度が全国的にあまり高くない和歌山ですが、実は、海の幸からB級グルメまで、そこにしかない地元グルメの宝庫なんです。この記事では、和歌山に訪れた際は是非とも食べたい、地元グルメを厳選して |rmg| add| ezb| cmk| ypk| bju| ocb| adq| qgs| mwy| hki| lnp| oaf| pqh| qvw| hyz| lrf| mya| rtb| rqq| yvd| xau| edc| lot| sbq| rrz| bol| ucj| fra| jjw| jwj| uqs| qmg| qjb| cwl| ohe| cbb| izu| uek| gys| qpb| puh| lrx| lsd| zzw| zoo| uct| gmq| fcg| axc|