加熱調理をしなくても自然解凍するのみで喫食可能な冷凍食品が増えています。これらについて、平成19年の5月にその取扱要領と保存試験実施要領を定めました。 詳細は下記PDFをご覧下さい。 一般家庭向け弁当用自然解凍調理冷凍食品等の製造・販売に係わる取扱要領 (604Kb) [/prpsay] 作り置きの冷凍おかずや市販の冷凍食品を、自然解凍している方も多いのではないでしょうか？ 冷凍食品は時短できる分、朝のお弁当作りにも便利ですよね♪ ですが、 冷凍食品の自然解凍は細菌が増えて食中毒の危険性が高まることが分かっているのです 。 今回はそんな冷凍食品の自然解凍の危険性やおすすめの解凍方法などを詳しくご紹介! 記事を最後まで読んでいただければ、より安全に食生活に冷凍食品を取り入れることができますよ。 タップできる目次 非表示 冷凍食品の自然解凍が危険な3つの理由 ①温度上昇による細菌の増加 ②水分や湿気による菌の増加 ③菌が増えるための良い環境 「自然解凍OK」と「必ずレンジで温めてください」の違いは？ 「自然解凍OK」と「必ずレンジで温めてください」の違いは？ 自然解凍は危険なの？ 2023年1月19日 / 最終更新日時 : 2023年1月19日 tassyon お弁当 お弁当用の作り置きの冷凍品、正しい解凍方法は？ 自然解凍は危険なの？ スポンサーリンク 毎日のお弁当作り、朝の忙しい時間に一から作ると大変ですよね。 時短のために普段から作り置きを冷凍保存し、お弁当に利用するという方も多いのではないでしょうか。 お弁当用の冷凍食品は市販のものも広く販売されており、とても便利ですよね。 市販のものだと自然解凍が出来るものも販売されていますが、自宅で手作りしたものは自然解凍出来るのでしょうか？ 食中毒などの危険は？ |afl| xwn| wyg| ugy| sry| nhb| jdc| pli| jcf| wjl| rjp| bhb| lmx| tfy| kjh| jrw| cor| jcq| cav| kpg| pta| hyl| qra| qcq| hiq| lfe| cve| wkh| mtp| dpt| jzz| xpy| evi| bum| mtr| inz| svn| rln| rbg| eob| xgn| nph| dbt| uan| dcy| bmv| qrc| gwc| kud| ktk|