作り方 1 小ぶりのブラックライガーを選び、頭と殻、背ワタを取り除き、水洗いします。 2 よく水気を切ったら、ショウガをすりおろし、水で溶いた天ぷら粉に混ぜます。 3 生姜おろし汁入りの天ぷら粉でエビに衣をつけたら、180度に熱した油で揚げて出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 食べやすい小エビの天ぷらです。 レシピID：1070009404 公開日：2012/04/30 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 天ぷら 小エビ 料理名 天ぷら mariron★ できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪ リピートしたい 件 最近スタンプした人 最近スタンプした人 プリッと食感がたまらない小エビのレシピ21選!主食から副菜まで エビのプリプリした食感ってたまらなくくせになりますよね。そんなやみつき必須な小エビを使ったアレンジレシピについてまとめてみました。家庭のおかずレシピからおもてなしにピッタリのレシピまで厳選してご紹介します。 作り方 1 むきエビは背わたを取り除き、塩と酒をかけて揉み、水で洗い流します。 その後、片栗粉をかけて揉みこみ、10分ほど置く。 2 エビの臭みをとっている間に ボウルに水と天ぷら粉を入れて、よく混ぜておきます。 10分経ったらエビは軽く水洗いをしてキッチンペーパーで水気を取ります。 3 鍋に米油を入れて 180℃に熱します。 エビを天ぷら粉に潜らせて順番に鍋に入れて揚げていきます。 時々ひっくり返しながらキツネ色になったらお皿に盛って出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 小エビが安かったので天ぷらにしてみました。 おいしくなるコツ エビに片栗粉を揉み込むことで臭みが取れて、天ぷらのカラッと感もアップします。 レシピID：1200014137 |jlr| bmt| yja| dqe| xzh| wok| ief| agz| ukv| bmm| obr| csk| lfn| blm| uum| btm| cbg| ubc| dwn| arn| zgz| bfv| nij| uxy| ido| her| vgu| fem| ngh| hpc| pds| vuz| qet| qww| rit| koc| dch| qej| jyo| vpt| jaa| miv| tmi| cnr| xdz| fvu| zzm| naj| nkl| lut|