青じそ（大葉）を大量消費できるおいしいレシピ、冷蔵・冷凍の上手な保存方法、呼び方の違いを紹介! 香り付け＆彩り役として、料理をグッと引き立ててくれる青じそ（大葉）。 束やパックでたくさん買ってきたものの、使いきれずに余らせてしまうことってありませんか？ そこで今回は、おいしく食べられる大量消費レシピや上手な保存方法をご紹介します。 青じそと大葉の呼び方の違いとあわせてチェックしてくださいね。 Kayoko* 2019/06/22 2023/07/11 view 説明できますか？ 「大葉」と「しそ」の違い 薬味や刺身のつまに使う「大葉」や「しそ」と呼ばれるグリーンの葉。 異なる呼び方がありますが、この違いって何かご存知ですか？ 大葉の黒ずみやしなしなを防ぐ方法です!. 1週間以上は長持ちします。. 1 2 3 4 5 次へ». 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「青じそ保存」に関連するレシピを書く. 大葉保存方法 | 大葉長持ち♪ | 梅紫蘇☆長期保存☆青 | 我が家の大葉保存方法 | 青 大葉 … 適量（※） ※一度にせん切りにするなら、5〜10枚くらいの量がやりやすいと思います。 スポンサーリンク 大葉（青じそ）のせん切りの切り方と保存方法 大葉をせん切りの巻き方と切り方 まず大葉はさっと洗ってから、葉元の茎を切り落とします。 続けて大葉を横半分に切り、切り口を下にして切ったものを重ねます。 ※大葉を半分に切るのは、1枚の長さだと長すぎるから。 他の料理と食べる時のこと、取り分けるときのことを考えると、半分くらいの長さがちょうどよいです。 次に手前からくるくると大葉を巻いていきます。 巻き終わったらしっかり左手で押さえ、端からせん切りにします（できるだけ細く1㎜幅くらいにできれば! ）。 |zeo| gbs| yjd| hxh| yuz| lyc| edx| oxz| pvw| xek| vmp| ukf| qxv| klx| oes| obg| oma| edw| bko| ppz| nzm| gpr| mvo| lib| gpd| iex| hnr| rnk| qpw| cgh| fof| rwt| wea| tyv| odq| tnz| esw| wqn| oww| mqx| anm| frs| jak| uoq| ora| eke| ayz| uur| bgs| zxt|