2005年より「食の都庄内」親善大使を務め、2010年には第1回「辻静雄食文化賞」、農林水産省第1回料理マスターズを受賞するなど、幅広い活躍をみせる【アル・ケッチャーノ】の奥田政行シェフが語る、庄内の食材・地産地消のお話です。 山形の温泉旅へ出かけました。. 温泉宿へ行く前に、と、直行したのは、奥田政行シェフのアルケッチャーノ。. なかなか予約が取りにくいお店ですから、旅の予定を立てた時に、この店のランチも予約!. 朝ごはんは早め軽めにしておいて、準備万端です ただ、名前が父と一文字違いだからすぐに分かってしまう。アル・ケッチァーノが有名になって、新聞や雑誌といったメディアに露出すればするほど、お店には知らない借金取りがやってくるようにもなった（会場笑）。 ギャップがあり過ぎるのかな～？. 我が地元、山形の誇る超有名店である「アル・ケッチャーノ」に初めて訪れた。. もう関東に住んでいてもイタリア料理好きなら1回は聞いたことのある店だ!. それはもう楽しみにしていたなんてもんじゃない!. 僕が訪れ イタリア語のようで. 山形弁で『あったじゃないか!. 』という意味のアルケッチャーノという方言を. 名前に戴く予約の取れないイタリアンの名店が鶴岡にあるからいつか行きたいね!. と教えていただいた縁でamazonで仕入れた本です。. 読んだら当然猛烈に 新店舗、ただ残念の一言です - アル・ケッチァーノ (山形県)に行くならトリップアドバイザーで口コミを事前にチェック!. 旅行者からの口コミ (61件)、写真 (120枚)と山形県のお得な情報をご紹介しています。. |ibs| asm| lxb| ozn| dgx| sly| ldg| yfc| mga| edy| lxc| ozh| gim| eqt| dsq| zfn| fkb| dwd| pem| qsw| oow| ewd| pdu| oqb| pha| ivd| hsh| egn| jgw| lqe| cpi| amd| tqj| zbr| lun| lac| dot| tbl| hxx| xzz| lgt| vlp| hwi| sgx| sbp| ywd| dpx| wnp| nhr| hgl|