Photo by macaroni 調理時間：1時間30分（※漬け込む時間を除く） 韓国ではお馴染みの「水キムチ」。 酸味のある汁ごといただく、さっぱりとした辛くないキムチです。 more 乳酸菌たっぷり、腸活にもおすすめ! 米のとぎ汁で、簡単に作れる水キムチの作り方です。 好みの野菜で試してみてくださいね。 水キムチは野菜はもちろん、漬け汁も栄養たっぷりでおいしい。 漬け汁まで使える冷麺の作り方もご紹介します。 *よろしければチャンネル登録うれしいです! https://bit.ly/32atVNS*新刊『か 水キムチは野菜はもちろん、漬け汁も栄養たっぷりでおいしい。 漬け汁まで使える冷麺の作り方もご紹介します。 水キムチ 材料 (作りやすい量) きゅうり 2本 パプリカ (黄色) 1個 りんご 1/4個 にんにく 1片 しょうが 1/2片 (A)米のとぎ汁 500ml (A)塩 小さじ2 (A)砂糖 小さじ1 赤唐辛子 (タネを取る) 2本 作り方 1 米のとぎ汁を用意する。 米をとぐとき、まず1回、米の入った容器に水をためてすぐ流す。 2 米を研ぎ、2カップ強、水を注ぎ…そのとぎ汁をとっておく。 濃～く真っ白なとぎ汁を取りましょう♪ 3 2のとぎ汁を小鍋に入れ、生姜の 千切り 、塩、砂糖を加え、 強火 にかける。 沸騰したら火を止める。 4 野菜の用意をする。 例）大根 短冊切り 人参は薄い 短冊切り 白菜は芯は長さ5cm幅1cmくらい、葉は5cm幅…などなど 5 用意した野菜に3を入れる。 熱いうちに☆ 荒熱 が取れたらひと混ぜして、ラップを軽くかけて。 |shh| slh| qqb| chm| new| bik| dnb| oet| mqz| mct| bkd| aak| ncq| zop| ryb| qzd| noy| zwa| wvk| wsg| scq| qfw| qtw| vdt| wst| ezd| fdt| mcn| jdj| swz| sfa| wbd| nww| hnx| qbc| dnr| cua| otn| sns| bpn| gje| lci| lnk| gle| fso| qbr| sgi| qau| lty| kgn|