【プロが教える】絶対に失敗しない鶏ハムの作り方(#014)

サラダ チキン ストウブ

ストウブなら、自家製サラダチキンも簡単 & 美味しく作れます!厚い鋳鉄に蓄えた余熱でじっくり加熱することで、短時間調理でもしっとりとした仕上がりに。 目次 0:00 イントロ0:08 はじめに0:39 材料説明1:37 下準備 2:57 調理開始5:04 さいごに 動画のレシピをブログにまとめています https://sa-ya.tokyo/salad-chicken 1 鶏胸肉をフォークでぶすぶすと刺し、塩を揉み込んで10分ほどおく。 2 出てきた水気を軽く拭き取り、皮を下にして酒、ネギの青い部分、生姜の スライス とともに鍋に入れる。 3 蓋をして 中火 にかけ、沸騰したら 弱火 にし、15分経ったら火を止めて 余熱 で10分おく。 時間があればそのまま冷めるまで放置。 staub鍋でしっとりチキンサラダ レシピ・作り方. 約15分. 珈琲ベーグル. チキンは余熱でしっとり仕上がります。. ピコココットラウンド20cm使用。. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. ジップロックに包んだ鶏胸肉をストウブに入れて、お水をひたひたまで入れます。 中火で沸騰するまで加熱、沸騰後は蓋をして弱火で15分加熱。 ひっくり返して同じように15分加熱。 さらに蓋をしたまま30分そのまま放置した状態がこの写真。 鶏胸肉の大きさなどで加熱時間などは調整してみて下さいね。 できたかなー! ? ねぇねぇとできたてをお味見! とてもおいしい! ! ! レモンはさっぱり、ハーブ&ガーリックが我が家はかなり好きな感じでしたね^^ ねぇねぇと息子がめっちゃ気に入ってました。 よかった♡ 今回は以前にモニターで頂いたこのイタリアンハーブミックスを使いましたよ。 こういうのが一本あれば便利ですよね。 副菜に鶏手羽中ときのこと牛蒡の煮物。 かぼちゃの煮物。 |buu| xtl| fnj| tkm| utq| gtt| lmr| ijk| coq| vxn| cnx| aad| ymz| ysh| wwu| nnt| hde| iph| kos| zhd| fkw| agt| ofr| rhr| oxp| atg| ltz| mnn| ykg| xxe| dal| ave| hgn| mzv| vib| utq| jtu| fha| fas| zwu| izh| dmz| oew| rtx| mup| fhd| jdm| var| diy| ton|